很多人認(rèn)為，造成門店商品庫存積壓的原因是采購商品過多導(dǎo)致。事實上在門店營運(yùn)管理中，采購與銷售環(huán)節(jié)密不可分，造成商品積壓的關(guān)鍵原因在于門店銷售小于門店采購量。如何有效避免門店商品積壓，需要營運(yùn)部門與商品采購部門共同協(xié)調(diào)解決。　　 

　　成熟商品“以銷定采”

　　所謂成熟商品，是指在門店既往銷售中銷售量較為穩(wěn)定的商品。一般來說門店銷售排行榜前500位的品種，往往銷售表現(xiàn)穩(wěn)定，可視為成熟商品，采購部門根據(jù)月均銷售數(shù)量和采供周轉(zhuǎn)期，制定合理庫存標(biāo)準(zhǔn)即存銷比，并據(jù)此進(jìn)行商品采購?！　?/p>

　　新品引進(jìn)先試銷 

　　采購部門采購新品時往往需要對同類產(chǎn)品銷售數(shù)量進(jìn)行分析，并與營運(yùn)部門共同溝通評估新品銷售潛力，對于評估較好的新品，經(jīng)營運(yùn)部門確定主推策略后，采購部門應(yīng)先少量采供試銷，經(jīng)過兩三個月門店主推后，再根據(jù)新品動銷情況確定存銷比例，進(jìn)行商品采購。試銷不理想的商品則謹(jǐn)慎采購，防止積壓。

　　實時調(diào)整存銷比 

　　由于受季節(jié)性、市場競爭態(tài)勢、地區(qū)疫情等因素的影響，即便是成熟品種也可能出現(xiàn)銷售異常，因此采購部門與營運(yùn)部門需及時關(guān)注門店商品銷售異常，根據(jù)市場變化及時調(diào)整商品存銷比例，加大或縮減商品的采供量，努力實現(xiàn)供銷平衡?！　?/p>

　　堅持“先進(jìn)先出”原則 

　　在門店銷售過程中，堅持“先進(jìn)先出”的原則銷售商品，是減少近效期商品、防范商品積壓的必要措施，因此在門店商品陳列、商品推薦過程中，先期購進(jìn)的商品一般陳列在貨架前沿，后期購進(jìn)的商品緊隨其后，以確保“先進(jìn)先出”。

　　門店商品的效期管理不僅僅是GSP的要求，也是防范商品積壓的必要手段。門店必須經(jīng)常關(guān)注商品的效期，一般情況下，距離失效期在半年左右的商品就應(yīng)該納入效期催銷，將此類商品列入重點(diǎn)首推并輔以促銷優(yōu)惠活動，加速效期商品的銷售速度。非藥品類近效期商品甚至可以直接轉(zhuǎn)變?yōu)榇黉N贈品，減少損失。

　　及時發(fā)現(xiàn)滯銷商品 

　　一般來說，商品滯銷的原因主要有兩個：一是商品適用面過于狹窄，屬于冷僻品種，顧客關(guān)注度太小；二是門店因考核不到位或其他原因?qū)е峦扑]意識不夠，銷售不力。

　　采購部門應(yīng)及時關(guān)注商品銷售分析，通過商品銷售排行榜，查找出冷僻品種和滯銷商品。對于冷僻品種，采購部門應(yīng)謹(jǐn)慎補(bǔ)貨。對于非冷僻但滯銷的商品，可建議門店營運(yùn)部門加強(qiáng)考核和商品知識培訓(xùn)，提升門店推薦意識。

　　總而言之，門店商品庫存的合理管控，需要營運(yùn)管理部門、商品采購部門、門店三方面共同努力，通過強(qiáng)化商品的銷售分析和調(diào)整門店考核措施共同完善，最終達(dá)到合理管控商品庫存、減少商品損失的根本目的。