冬季養(yǎng)生保健重在養(yǎng)陽(yáng)氣

立冬后，人體的陽(yáng)氣也順應(yīng)季節(jié)的變化而潛藏于內(nèi)，因此，立冬的養(yǎng)生保健也要適當(dāng)調(diào)整，以適應(yīng)冬季陽(yáng)氣潛藏的規(guī)律，不能擾動(dòng)陽(yáng)氣，以“養(yǎng)藏”為根本。

　　精神調(diào)養(yǎng)

　　立冬前后，宜溫養(yǎng)神氣，以養(yǎng)陽(yáng)氣，《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》曰：“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”，力求心境平靜，保持精神情緒的安寧，避免煩擾，使體內(nèi)陽(yáng)氣得以潛藏。

　　起居調(diào)養(yǎng)

　　立冬后，晝短夜長(zhǎng)逐漸明顯，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，此時(shí)起居方面要適當(dāng)調(diào)整，做到“早臥晚起，必待日光”，既保證充足的睡眠，也有利于陽(yáng)氣的潛藏，陰精的蓄積。同時(shí)，睡前要用熱水泡腳，因?yàn)槟_不僅是足三陰經(jīng)(注：足三陰經(jīng)是指足太陰脾經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)、足少陰腎經(jīng))的起始點(diǎn)，還是足三陽(yáng)經(jīng)(注：足三陽(yáng)經(jīng)是指足太陽(yáng)膀胱經(jīng)、足陽(yáng)明胃經(jīng)、足少陽(yáng)膽經(jīng))的終止處，人的五臟六腑的功能在腳上都有相應(yīng)的穴位。因此，睡前熱水泡腳可以達(dá)到安神活血祛淤的功效。除此之外，立冬前后天氣仍不太冷，但早晚氣溫會(huì)明顯下降，因此，要注意早晚添加衣被，尤其是睡覺(jué)時(shí)，皮膚腠理疏松，更容易感受外邪而發(fā)病，多見(jiàn)感冒、咳嗽等癥。

　　運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)

　　立冬時(shí)運(yùn)動(dòng)應(yīng)以靜態(tài)運(yùn)動(dòng)為主，養(yǎng)陽(yáng)氣，使陽(yáng)氣潛藏，可選擇八段錦、十六段錦、太極拳等，不適宜太激烈的運(yùn)動(dòng)，同時(shí)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以微微出汗為佳，不宜過(guò)度運(yùn)動(dòng)，使大汗出，使陽(yáng)氣外泄，寒邪容易入侵。運(yùn)動(dòng)時(shí)，要選擇在向陽(yáng)的地方進(jìn)行，如操場(chǎng)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等，早上運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)早，要等日出見(jiàn)陽(yáng)光后才運(yùn)動(dòng)，以防陰氣太重?fù)p傷陽(yáng)氣。

　　飲食調(diào)養(yǎng)

　　立冬時(shí)節(jié)，民間有立冬補(bǔ)冬的說(shuō)法，認(rèn)為立冬要進(jìn)補(bǔ)，這樣到了寒冷的冬天才能御寒。立冬時(shí)心肺氣弱，腎氣強(qiáng)盛，飲食宜減辛苦，以養(yǎng)腎氣。在飲食方面，由于廣州的天氣仍偏干燥，此時(shí)飲食秉承“秋冬養(yǎng)陰”的原則，少食生冷之食，但也不宜燥熱，不宜進(jìn)大溫大補(bǔ)之品，應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味為宜，如雞、鴨、魚(yú)類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同時(shí)配以甘潤(rùn)生津之品的果蔬，如梨、冬棗、柑橘等。還可配合一些清潤(rùn)滋補(bǔ)的藥膳進(jìn)行調(diào)理。

　　百合栗子羹

　　鮮百合100克，栗子(去殼)150克，淮山30克，冰糖適量。鮮百合、栗子、淮山洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，煮沸后用小火熬2小時(shí)，調(diào)入冰糖即成。有潤(rùn)肺養(yǎng)陰，健脾益腎的功效。