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北京一處黑作坊日產(chǎn)千杯豆?jié){ 多供應(yīng)流動(dòng)早點(diǎn)攤

2011-12-16 08:59 來(lái)源:搜狐新聞 我要評(píng)論 (0) 點(diǎn)擊:
①凌晨3點(diǎn)多,黑作坊內(nèi)正在加工豆?jié){。 ①凌晨3點(diǎn)多,黑作坊內(nèi)正在加工豆?jié){。 ②凌晨4點(diǎn)多,黑作坊經(jīng)營(yíng)者出門(mén)送貨。 ②凌晨4點(diǎn)多,黑作坊經(jīng)營(yíng)者出門(mén)送貨。 ③豆?jié){送進(jìn)早餐店。本報(bào)記者 張劍 ③豆?jié){送進(jìn)早餐店。本報(bào)記者 張劍

  近日,本報(bào)接到讀者舉報(bào),稱(chēng)在朝陽(yáng)區(qū)將臺(tái)地區(qū)將臺(tái)市場(chǎng)附近,有一無(wú)證黑作坊大量生產(chǎn)豆?jié){,該作坊衛(wèi)生環(huán)境惡劣。記者多日蹲守暗訪,證實(shí)黑作坊確實(shí)存在,生產(chǎn)的豆?jié){流向酒仙橋、將臺(tái)地區(qū)的流動(dòng)早餐攤點(diǎn)、街邊食品店以及一些正規(guī)餐飲店。

  暗訪

  熟人不引路難找到

  從10月20日開(kāi)始,根據(jù)讀者提供的情況,記者前往將臺(tái)地區(qū)開(kāi)始蹲守暗訪。黑作坊所在的出租屋位于將臺(tái)市場(chǎng)南側(cè)僅100米處,僅有兩條小路與主干道相連,這兩條小路七拐八拐,中間又有多個(gè)岔路,如果不是熟人引路,外人很難找到。

  出租房的面積大約30平方米左右,外面是一扇塑鋼推拉門(mén)。每天白天,該出租房大門(mén)緊閉,落地窗簾掛在推拉門(mén)后,從外面無(wú)法看到屋內(nèi)情況。即使到了晚上11點(diǎn)多,出租房大門(mén)仍然緊閉,屋內(nèi)也未開(kāi)燈,不見(jiàn)屋內(nèi)有人。

  作坊凌晨?jī)牲c(diǎn)開(kāi)工

  凌晨2點(diǎn)多,出租房的推拉門(mén)突然打開(kāi),屋里亮起燈光,一名男子從屋內(nèi)走出。在隨后的十幾分鐘內(nèi),該男子將屋內(nèi)的煤灰等雜物清理出。由于出租房門(mén)已經(jīng)打開(kāi),屋內(nèi)情況可以大致看清,屋子分為里外兩間,內(nèi)間為生產(chǎn)區(qū),外間則堆放了數(shù)十個(gè)編織袋,里面裝滿(mǎn)了黃豆。屋內(nèi)總共有三四個(gè)人,有男有女,他們分頭忙活著,有人刷桶、有人向容器內(nèi)盛黃豆洗黃豆、有人清理透明塑料杯。

  凌晨2點(diǎn)半左右,正式開(kāi)始加工豆?jié){。從屋外依稀可看到,屋內(nèi)的加工者將黃豆洗凈后倒進(jìn)大盤(pán)子,隨后再將黃豆一點(diǎn)一點(diǎn)倒進(jìn)豆?jié){機(jī)中,一人操作豆?jié){機(jī)進(jìn)行加工,還有一人不斷將豆渣裝進(jìn)編織袋,等豆渣積累到一定量時(shí),將編織袋提到門(mén)外。磨好的豆?jié){流進(jìn)一個(gè)大桶,成桶的豆?jié){被倒入一個(gè)大鍋中加熱,等加熱后再倒回桶內(nèi)。隨后,一人用舀子將豆?jié){盛入已經(jīng)準(zhǔn)備好的透明塑料杯,然后遞給旁邊的人,經(jīng)過(guò)封口后,一杯豆?jié){放入白色泡沫箱內(nèi)。

  在制作豆?jié){的過(guò)程中,屋內(nèi)的人基本是徒手操作,在此之前只是簡(jiǎn)單洗洗手。同時(shí),屋內(nèi)沒(méi)有任何消毒設(shè)備,用過(guò)的大桶、大鍋之類(lèi)的容器,只是拿到水池邊簡(jiǎn)單地沖洗后,就再次投入使用。

  每天送上千杯豆?jié){

  凌晨4點(diǎn)多,黑作坊內(nèi)的豆?jié){做好了,屋里的幾個(gè)人開(kāi)始裝貨。一名男子將一輛電動(dòng)三輪車(chē)直接推進(jìn)屋內(nèi),屋里的人將一個(gè)個(gè)裝滿(mǎn)豆?jié){的白色泡沫箱裝上電動(dòng)三輪車(chē)。一輛電動(dòng)三輪車(chē)基本要裝6到8箱豆?jié){,每箱內(nèi)大約能裝50杯左右。

  裝完車(chē)后,屋內(nèi)一名女子在泡沫箱上蓋上被子,并用繩子捆牢。第一輛電動(dòng)三輪車(chē)裝滿(mǎn)豆?jié){送出后,另一輛電動(dòng)三輪車(chē)開(kāi)始裝貨,門(mén)外還有第三輛電動(dòng)三輪車(chē)在等候。三輛電動(dòng)三輪車(chē)幾乎天天出去送貨,送出去的豆?jié){數(shù)量達(dá)到上千杯。

  在生產(chǎn)及裝貨過(guò)程中,屋里的人不時(shí)停下手里的活兒,走到門(mén)口四處張望。

  多供應(yīng)流動(dòng)早點(diǎn)攤

  記者曾駕車(chē)進(jìn)行跟蹤,但由于時(shí)間尚早,外面人員很少,為不引起對(duì)方懷疑,記者的車(chē)與送貨的電動(dòng)三輪車(chē)始終保持一定距離。電動(dòng)三輪車(chē)送貨時(shí)一般走較窄的小巷,且在行駛中多次拐彎,稍不留神就會(huì)被甩掉。此外,送貨的電動(dòng)三輪車(chē)還會(huì)選擇汽車(chē)根本無(wú)法通行的道路。

  11月3日凌晨,記者在蹲守后再次進(jìn)行跟蹤,作坊內(nèi)的一名男子騎電動(dòng)三輪車(chē)快速駛向酒仙橋路。他沿酒仙橋路向北行駛,中間曾兩次拐彎,最后到達(dá)將臺(tái)西路一家飯店。當(dāng)時(shí),該飯店的小型LED廣告牌已經(jīng)亮起,“豆?jié){、油條、各種粥”的廣告詞格外醒目。送貨男子將三輪車(chē)停好后,飯店內(nèi)的幾名服務(wù)員將車(chē)上的三箱豆?jié){搬走,該男子則跟隨進(jìn)店。大約十幾分鐘后,男子提著空箱子從店內(nèi)走出。隨后,這名男子又到附近幾個(gè)流動(dòng)早點(diǎn)攤、街邊燒餅店、包子鋪之類(lèi)的地方送貨。流動(dòng)早點(diǎn)攤大約收30杯豆?jié){,店面越大收的豆?jié){越多。該作坊的豆?jié){售價(jià)為一元一杯。

  早晨7點(diǎn)左右,貨都送出后,除一名年輕男子睡在作坊內(nèi),其他人都紛紛離開(kāi)。推拉門(mén)關(guān)閉,并掛上窗簾。

  簡(jiǎn)陋作坊

  生產(chǎn)豆?jié){

  10月中旬,讀者秦剛(化名)致電本報(bào),稱(chēng)從8月份以來(lái),他居住的朝陽(yáng)區(qū)將臺(tái)地區(qū)將臺(tái)市場(chǎng)附近出現(xiàn)了一家黑作坊,這家黑作坊在一間出租屋內(nèi),“這個(gè)屋子是白天大門(mén)緊閉,后半夜有人進(jìn)進(jìn)出出,有時(shí)還冒出白氣”。

  經(jīng)多次仔細(xì)觀察后,秦剛發(fā)現(xiàn),黑作坊內(nèi)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)豆?jié){。由于作坊內(nèi)十分簡(jiǎn)陋,秦剛懷疑作坊沒(méi)有相關(guān)的生產(chǎn)手續(xù),衛(wèi)生條件也難以得到保證,其產(chǎn)品質(zhì)量堪憂,“就怕還會(huì)添加一些化學(xué)物質(zhì),那就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生更大的危害”。

Tags:醫(yī)改 醫(yī)保 醫(yī)療保障

責(zé)任編輯:refine

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