“熊貓茶”或被市場揍成熊貓眼兒
核心提示:物以稀為貴,大熊貓如果放個屁都是香的。用熊貓糞便作為肥料培育出的“熊貓茶”,更是賣出了令人乍舌的天價,每公斤賣到了近44萬元。一公斤“熊貓茶”賣到近44萬元天價,賣點(diǎn)不在于“熊貓茶”是用熊貓糞便作為肥料培育的。而在于賣茶者把“熊貓茶”,神話成了可以具有抗癌奇效的“神奇茶葉”。
前言:物以稀為貴,大熊貓如果放個屁都是香的。用熊貓糞便作為肥料培育出的“熊貓茶”,更是賣出了令人乍舌的天價,每公斤賣到了近44萬元。一公斤“熊貓茶”賣到近44萬元天價,賣點(diǎn)不在于“熊貓茶”是用熊貓糞便作為肥料培育的。而在于賣茶者把“熊貓茶”,神話成了可以具有抗癌奇效的“神奇茶葉”。
而對于所謂的“熊貓茶”具有抗癌奇效的說法,不僅有關(guān)的專家明確表示“抗癌說”暫無科學(xué)根據(jù)。就連這種“神茶”的培育者安琰石,也不得不心虛地表示,他“憑直覺”認(rèn)為其具有抗癌功效。幸而培育者安琰石,只是說“熊貓茶”具有抗癌奇效的。要是安琰石說,“熊貓茶”具有抗拒艾滋病的“神奇療效”,“熊貓茶”每公斤是不是可以賣到上百萬元的天價?
在原本不乏天價茶的中國茶行業(yè),20萬元一斤的叫價似乎不算什么新聞,但所謂的“熊貓茶”在為抬高身價時,不忘主張“熊貓的主食是竹葉,竹葉里含有相同的抗癌成分,用熊貓糞便滋養(yǎng)出來的茶葉,應(yīng)當(dāng)也會有防癌效果”,這種想推論是否有待科學(xué)考證不是本文的話題,但作為一款天價茶是否得到市場認(rèn)可,這是值得商家考慮的。
筆者也是愛茶人,但20萬元一斤的茶葉!讓我很受傷,雖然這個數(shù)據(jù)在茶葉行業(yè)里頭不足為其,各地都有茶商推過這樣的天價茶,但時至今日也不見那家茶企推出的天價茶在市場上有真實(shí)的銷售記錄。“20萬元人民幣”和“一斤茶葉”意味著什么?無論商家怎么去說明這個茶葉的特殊所在,它都無疑是一個奢侈品了。
著名領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)專家譚小芳老師認(rèn)為,天價“熊貓茶”在價格上是可以讓暴發(fā)戶們接受的,但“熊貓茶”在品牌價值上是否能被暴發(fā)戶們所認(rèn)可?這才是“熊貓茶”能否愛市場立足的關(guān)鍵。商家似乎也也注意到了這個問題,因而強(qiáng)調(diào)了“熊貓茶”的價值所在。
用大熊貓的糞便種植的茶葉,因?yàn)榇笮茇埑灾褡樱褡幽芊腊?,推論一?ldquo;熊貓茶”一定能防癌,這是目前消費(fèi)者所能了解到的“熊貓茶”的唯一體現(xiàn)身價的東西。可是“防癌”這張牌對“熊貓茶”來說,實(shí)在不是一張絕好的牌,更像一支無法拿來當(dāng)令箭的雞毛,因?yàn)樗械闹袊枞~甚至地球上的所有茶葉都具備防癌這一功效。
對這個奢侈品的概念進(jìn)行對號入座,中國所有茶葉產(chǎn)區(qū)都能找出“獨(dú)特、稀缺、珍奇”的特點(diǎn),“經(jīng)緯度的唯一性”、“土壤成分的唯一性”、“茶葉品種的唯一性”、“制茶工藝的唯一性”等等,都是像是奢侈品的天然條件。如今用大熊貓的糞便可以種出奢侈品茶葉,明天用冬蟲夏草、燕窩、鹿茸、人參是不是也一樣可以種出奢侈品茶葉?我們暫且不否定這種種植技術(shù)吧,但作為一個奢侈品品的茶葉,它的品牌價值的本身又需要多少成本的投入?如果“熊貓茶”要做到公眾對品牌的認(rèn)知,需要多少個20萬元的廣告費(fèi)去包裝它?
著名領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)專家譚小芳(預(yù)定領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn),請聯(lián)系13938256450)老師認(rèn)為,開宗明義地講,我不反對中國茶葉可以成就奢侈品牌,但對茶企試圖——盲目地通過一款天價茶而一炮走紅的做法不予認(rèn)同,一個沒有任何品牌價值、文化底蘊(yùn)的茶葉產(chǎn)品推出天文數(shù)字的定價,無疑是市場的笑柄。我預(yù)測——“熊貓茶”或被市場揍成熊貓眼兒!
如同喝“拉菲”的中國人一樣,明知廠家一年才生產(chǎn)24萬瓶“拉菲”,而中國市場一年要銷售200萬瓶“拉菲”,中國市場的“拉菲”明顯不是真貨的居多,甚至都不是葡萄釀制而是化學(xué)品勾兌的化學(xué)試劑,但暴發(fā)戶們還是義無返顧地喝它,因?yàn)槿思壹倬朴?“拉菲”的外殼包裝,而“拉菲”是個如雷貫耳的大品牌,喝著這化學(xué)試劑心理也得到滿足。相比于天價假“拉菲”暢銷中國來說,20萬元一斤的茶葉可以泡數(shù)百斤的開水,一杯“熊貓茶”折算起來遠(yuǎn)沒有一杯“拉菲”貴,這個價格對于中國的暴發(fā)戶來說真的不算什么。
大家都清楚奢侈品的概念——“一種超出人們生存與發(fā)展需要范圍的,具有獨(dú)特、稀缺、珍奇等特點(diǎn)的消費(fèi)品,又稱為非生活必需品”。對這個奢侈品的概念進(jìn)行對號入座,中國所有茶葉產(chǎn)區(qū)都能找出“獨(dú)特、稀缺、珍奇”的特點(diǎn),“經(jīng)緯度的唯一性”、“土壤成分的唯一性”、“茶葉品種的唯一性”、“制茶工藝的唯一性”等等,都是像是奢侈品的天然條件。如今用大熊貓的糞便可以種出奢侈品茶葉,明天用冬蟲夏草、燕窩、鹿茸、人參是不是也一樣可以種出奢侈品茶葉?
我們談奢飾品就不得不說一下我們中國的市場了,中國是世界上一個唯一正增長的市場,其他的市場,像歐洲和北美的增長今年會負(fù)增長20%-30%,很多大的奢侈品集團(tuán)已經(jīng)把中國市場作為最重要的市場。中國大陸市場已經(jīng)是Swatch集團(tuán),軒尼詩集團(tuán)Hennessy以及奔馳公司Merceder全球最大的市場,是陸毅尾燈和杰尼亞全球第二大市場。
中國的高端消費(fèi)者消費(fèi)跟國外非常不一樣,國外有可能是更個人層面的,買這個產(chǎn)品第一能負(fù)擔(dān)得起,中國的消費(fèi)者買這個很大程度有社會成面,不光是自己享用,很多是給別人看的,我想其他的特點(diǎn),中國大陸的奢侈品市場到今天為止是以男性,,50以上是以里上未來。在女性占主流的產(chǎn)品腫瘤是香水、化妝品和皮具。
對時尚這個來講是中端和低端的快速品牌,其他的奢侈品產(chǎn)品種類大部分是以男性為主,比如像酒、手表、品牌珠寶。年輕一代對于時尚奢侈品越來越敏感,但是目前他還沒有購買這些品牌的能力。中國內(nèi)地已經(jīng)成為眾多世界頂尖品牌進(jìn)駐發(fā)展的重要區(qū)域,而當(dāng)不少頂尖品牌才剛剛開始熟悉這個市場時,卡地亞憑著十幾年來的不斷摸索,已經(jīng)累積了豐厚的商業(yè)經(jīng)驗(yàn),這一點(diǎn)讓卡地亞擁有了“天時地利人和”的競爭優(yōu)勢。
一個產(chǎn)品要想取得極大的市場成功,要么在體驗(yàn)度上勝過同儕,要么在便利上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。體驗(yàn)度值得是產(chǎn)品服務(wù)總體感受。便利性指的是某種產(chǎn)品的容服務(wù)的容易程度。體驗(yàn)度的高的通常占領(lǐng)的是高端市場,這類產(chǎn)品價格高,群眾相對小。例如,太陽馬戲團(tuán)的100美元的票價。摩托羅拉曾經(jīng)的明星產(chǎn)品——刀鋒手機(jī)等。便利性高的往往滿足大眾市場的需求,價格低,覆蓋大。例如餐飲行業(yè)的高便利性的麥當(dāng)勞、肯德基等等。
高價的茶要真正的高端起來,必須從細(xì)節(jié)入手,讓茶葉過的了質(zhì)量、品味、包裝的檢驗(yàn)。只有這樣才能經(jīng)的起目標(biāo)消費(fèi)人群的認(rèn)可。茶葉要高端化,首先要在質(zhì)量上與眾不同。人無我有,我有我優(yōu),走在茶葉發(fā)展的前端。好的產(chǎn)品要保證工藝的基礎(chǔ),這也是茶企最重要的基礎(chǔ)。
茶葉的等級可以從工藝角度入手,比如傳統(tǒng)工藝、拼配技術(shù)、手工工藝等,都可以從中提煉。茶品要想高端化,就必須從設(shè)備上技人一籌。引進(jìn)高科技化,從茶葉的細(xì)節(jié)入手,加深工藝上的提煉。那么就從地域、環(huán)境、設(shè)備、技術(shù)人員、品鑒師等做一定的評定。以達(dá)到優(yōu)越標(biāo)準(zhǔn),高于同儕的質(zhì)量。
其次,在品味上要得到消費(fèi)者的認(rèn)可,既是品牌文化。一個茶企的品牌文化能夠在消費(fèi)者心中達(dá)到共鳴,那么定位最為重要。例如:尚客茶品定位好茶輕松泡、八馬定位商政禮節(jié)茶、茗騰茶葉定位高端茶禮……明確的定位能夠讓目標(biāo)消費(fèi)人群更加清晰化同時能達(dá)到固定消費(fèi)人群的再次光臨的營銷深入。
在品牌文化的定位明確,品質(zhì)一定的保證上,包裝就是產(chǎn)品奢侈化的一大主力軍。既然是茶葉奢侈品那么就必須不同于大眾化的包裝,差異化的創(chuàng)新成為茶企奢侈化的一大特點(diǎn)。例如廈門茗騰茶葉的花開富貴系列。獨(dú)特的外包裝設(shè)計(jì),大氣蓬勃的紅色,搭配上花中之王牡丹的俏麗,融合花開般巧奪天工的造型,不僅是難得的好茶,品鑒完畢,茶盒更是供人擺放點(diǎn)綴裝飾的藝術(shù)品。2012年茗騰茶葉隆重推出新產(chǎn)品金玲瓏,玲瓏賀春的匠心獨(dú)運(yùn)搭配上龍年主題,吉祥如意寓意不凡。
中國目前已經(jīng)成為全球第二大奢侈品消費(fèi)國,約占全球奢侈品行業(yè)總銷售額的29%,且近兩三年在中國市場的增長率都保持在80%以上。2008年受金融海嘯影響,全球奢侈品市場陷入低迷,但中國市場卻逆市上揚(yáng)。種種數(shù)據(jù)都表現(xiàn)了,中國奢侈品行業(yè)的市場是巨大的、發(fā)展是快速的。
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