盤點(diǎn)高血壓患者護(hù)血管的飲食6原則

高血壓需要終生調(diào)養(yǎng)，與其把健康的砝碼押給醫(yī)院，把養(yǎng)老錢花在保健品上，不如把精力更多地放在飲食療養(yǎng)和建立健康的生活方式上，學(xué)會選擇食材、科學(xué)烹飪，學(xué)會保持科學(xué)的生活方式。這樣一來，困擾高血壓患者的健康問題將得以迎刃而解，并讓你重獲身心健康。

1.控制熱能及體重。肥胖者高血壓的發(fā)病率顯著高于正常體重，多數(shù)高血壓患者會伴有超重及肥胖。限制熱能攝取，使體重減輕后，血壓就會有一定程度的降低。肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥，體重減輕每周1—1.5千克為宜，體重每增加12.5千克，收縮壓上升約10毫米汞柱，舒張壓上升約7毫米汞柱。

2.限制食鹽攝入。食鹽攝入量高的地區(qū)，高血壓發(fā)病率也高。每天吃10克鹽，高血壓發(fā)病率約10%；而每天吃20克鹽，高血壓發(fā)病率則為20%，保持低鈉飲食，每天鈉量維持500毫克，以維持機(jī)體正常代謝。每天供給食鹽以2—5克為宜。

3.多吃降壓降脂食物。有降壓作用的食物：芹菜、胡蘿卜、番茄、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等。有降脂作用的食物：山楂、番茄、大蒜、洋蔥、綠豆等

4.補(bǔ)充微量元素及維生素。保證膳食中鈣的攝入充足。據(jù)研究報(bào)告，每日膳食，鈣攝入800—1000毫克，可防止血壓升高。流行病學(xué)調(diào)查資料證明，每日平均攝入鈣量450—500毫克的人群比攝入鈣量1400—1500毫克的人群，患高血壓病的危險(xiǎn)性高出2倍。含鈣豐富食物有豆制品、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、韭菜、芹菜、蒜苗等。大劑量維生素可使膽固醇氧化為膽酸排除體外，改善心功能和血液循環(huán)。新鮮蔬菜和水果富含維生素，如：橘子、大棗、番茄、油菜、小白菜、萵筍葉等。

5.降低脂肪和膽固醇的攝入。脂肪攝入過多，可引起肥胖癥和高血壓病，高血壓是冠心病的主要患病因素之一，高脂肪高膽固醇飲食容易使動脈粥樣硬化。

6.保持飲食規(guī)律。宜少量多餐，每天4—5餐為宜，避免過飽。

對于已經(jīng)患上冠心病的患者，除了生活中注意改善血管狀況外，還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。心腦血管病，一定要心腦同治，趙步長教授總結(jié)幾十年中西醫(yī)治療經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為心腦血管病理基礎(chǔ)是“虛”、“淤”、“痰”等，提出了“供血不足乃萬病之源”、“腦心同治”兩大理論，認(rèn)為只有從多靶點(diǎn)預(yù)防和治療才會減少心腦血管病的發(fā)生。心腦密切相連，唇亡齒寒。預(yù)防和治療動脈粥樣硬化便成為治療心腦血管疾病的根本和基礎(chǔ)，比如在臨床中預(yù)防和治療高脂血癥、高血壓、糖尿病等，可以認(rèn)為是對動脈粥樣硬化的預(yù)防和治療，又對冠心病和腦卒中兩大類疾病同時(shí)起到了根本上的治療和預(yù)防作用，這正是腦心同治概念的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論依據(jù)。趙步長教授對傳統(tǒng)名方“補(bǔ)陽還五湯”進(jìn)行深入研究，將黃芪、丹參、紅花等補(bǔ)氣活血中藥與全蝎、水蛭、地龍等蟲類藥配伍，研制成功享譽(yù)全國的“步長腦心通”，具有保護(hù)血管內(nèi)皮、穩(wěn)定動脈粥樣硬化斑塊、改善微循環(huán)、調(diào)脂、抗凝等作用。此前，美國猶他大學(xué)西部健康中心LDS醫(yī)院心血管研究中心主任穆勒斯特恩和美國猶他大學(xué)的內(nèi)科學(xué)教授、LDS醫(yī)院心臟內(nèi)科副主任安得森教授做的一項(xiàng)針對高膽固醇模型和兔動脈粥樣硬化模型的研究顯示，腦心通對保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞、穩(wěn)定炎癥斑塊方面效果可靠，這是國外學(xué)者首次從西醫(yī)的角度通過科研證實(shí)“腦心同治”理論的科學(xué)性。