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哪些食物 吃了易變笨

字號: 2012-07-24 14:21 來源:搜狐社區(qū) 點擊:

Tags:食物 易變笨

核心提示:人每天都要從食物中攝取營養(yǎng)。不過,有些食品被稱為“減智食品”,常吃會變笨。爆米花、皮蛋、油條就是典型的“減智食品”。

爆米花、皮蛋、油條、粉絲、涼粉、油餅等食物含有鉛、鋁等,就可能導(dǎo)致記憶力減退、智力下降、思維遲鈍。

人每天都要從食物中攝取營養(yǎng)。不過,有些食品被稱為“減智食品”,常吃會變笨。爆米花、皮蛋、油條就是典型的“減智食品”。

專家指出,如果食物中含有鉛、鋁等,就可能導(dǎo)致記憶力減退、智力下降、思維遲鈍。

這類食物包括爆米花、皮蛋、油條、粉絲、涼粉、油餅等。

還有的食品為提高口味、延長保存時間,添加了防腐劑、色素、調(diào)味劑等,也會對大腦產(chǎn)生危害,如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點等,經(jīng)常食用會使人出現(xiàn)煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應(yīng)遲鈍等問題。

那么,吃什么能益智呢?

專家建議,海帶尤其是深海海帶、豆豉、豆腐、橘子、獼猴桃都是很好的健腦食品。粗糧、肝、魚、瘦肉、奶、蛋中富含葉酸、維生素B、鈣、鎂,可明顯提高記憶力,減少因用腦引起的頭痛、記憶力減退等。

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