純天然與高品質(zhì)是很多品牌產(chǎn)品的宣傳點與包裝點，在市場與時間的檢驗中這一不敗金身卻不攻而破，既有肯德基、麥當勞這樣的快餐業(yè)國際巨頭，也包括茅臺、五糧液這樣的中國酒業(yè)霸主，從速生雞到塑化劑，從三聚氰胺到二聚氰胺，眾多大牌產(chǎn)品排著班地召開新聞發(fā)布會，搬出各路專家和機構(gòu)，澄清各種品質(zhì)問題，撇清各種責任和關(guān)聯(lián)。國家領(lǐng)導人親任食品安全負責人，民眾的信任程度已降至冰點，品牌的品質(zhì)與誠信建設(shè)急需提上日程，高度關(guān)注。

品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ)

民以食為天，現(xiàn)今國人卻要為每天吃什么，吃的是否安全而顧慮重重，各種為節(jié)約成本而假冒偽劣和人為創(chuàng)新出來的新組分、新功能超乎我們的想象。當瘦肉精、三聚氰胺、地溝油們充斥了我們的生活，品牌的品質(zhì)力量順勢成為號召力和市場競爭力，即使價格不一定厚道。每次漲價風潮中，帶頭提價的都是這樣的巨頭，漲得豪邁而且理直氣壯---因為質(zhì)優(yōu)，所以價貴；因為價格不蜚，所以放心。無疑，這是品牌的價值所在。但是，究竟是真實的優(yōu)良品質(zhì)讓人放心重要，還是品牌的包裝與宣傳，尤其是自我宣傳更重要，更讓人放心？讓民眾放心的究竟是品質(zhì)，還是高價位和表里不一的包裝宣傳？

消費者，需要擦亮眼，提高辨別能力，培養(yǎng)成熟的消費觀念；經(jīng)營者，則需要提高自律，提高對品質(zhì)的追求和對品牌信譽的維護與珍惜。透支了品牌的品質(zhì)與誠信，忽略了品牌安生立命的根本，不僅僅是經(jīng)營理念上的倒退，更是為自身發(fā)展埋藏危機。你不珍視的，對手永遠都在虎視眈眈。很多時候，市場上的改弦更張、改朝換代并非源于對手的強大，而是源自自己的散漫和松懈，源自自己的漫不經(jīng)心和孤芳自賞，源自對手的有心和精益求精。

蘋果的業(yè)績報表依舊不俗，去年營收達到545億美元，同比增長18%，手機和平板電腦銷量分別增長29%和49%，雙雙創(chuàng)下新高，但經(jīng)營利潤幾無增長，營業(yè)收入也與前兩年78%和118%的高增速、與投資者的心理預(yù)期相距甚遠。財報公布后蘋果股價遭遇重挫，直直跌去10%，從去年9月份起跌落了27%。品牌不進則退，即使蘋果之前貴為全球市值最高的公司，如果未能保持全勝或者讓三星這樣的后來者搶了先，依然會被市場和投資者所放涼，將桂冠拱手讓出。

品質(zhì)無法撲朔迷離

嬰兒食品、用品是一個巨大的市場，國產(chǎn)奶已普遍不受信賴，除了個別品牌，幾大國貨巨頭不約而同在品質(zhì)面前閃了腰。中國的新生兒越來越多地依賴起洋奶粉，以為高昂的價格就能換來健康和安心。奶粉成為出境游的熱門商品，成為赴港購物的第一目標，把中國的搶購潮帶到了全球，甚至成為保值品，一度造成港澳奶粉荒，搶得香港母親憂心忡忡，擔心本土寶寶斷糧受餓，逼得政府只能明令每人只可攜帶兩罐奶粉出境。臺灣奶粉關(guān)稅降低以來，去年銷量增加百萬罐，而寶島新生兒實際需求僅23-25萬罐，其余70多萬罐不知去向，與此同時，大陸購物網(wǎng)站成為臺灣進口奶粉專頁，臺灣降關(guān)稅，最終受益者卻是中國嬰幼兒。

進口奶粉價格高高在上，是否真的令人放心？醫(yī)藥有貼牌，洋奶粉同樣貼牌貼的如火如荼。國家質(zhì)檢總局去年10月份通報，近14個月已檢出270噸問題洋奶粉，其中34個批次不合格。全球最大的奶源基地新西蘭更是爆出所產(chǎn)乳制品含有二聚氰胺的特大新聞，全球最大的乳品加工企業(yè)和原料供應(yīng)商恒天然公司去年下半年就已得知上述檢測結(jié)果，因股東大會即將召開而選擇保密。號稱綠色、純凈、純天然的新西蘭奶牛吃的是含有二聚氰胺的牧草，以防止對人體有害的肥料副產(chǎn)品硝酸鹽流入河流和湖泊，再經(jīng)過食物鏈，輸送給沒有選擇力和抵抗力的各種膚色的全球?qū)氊悺?/p>

新西蘭乳業(yè)年產(chǎn)值近600億人民幣，出口額占全國商品總出口額近1/3，恒天然在本土市場份額高達90%，出口全球100多個國家，最重要的市場就是中國等其他新興市場。雅培、美贊臣等也從其進口原料，其在中國的合作伙伴就是當年三聚氰胺事件的主角河北三鹿。中國從新西蘭進口的大包裝原奶占進口總量80%，全進口嬰幼兒乳品中，新西蘭乳品約占40%。祖國的明天、全家人的重中之重、百般呵護、百般重視和注意的嬰幼兒乳品尚且如此讓人放不下心，產(chǎn)品安全、品牌品質(zhì)不得不讓人嘆息和期待重新規(guī)范書寫。從圣壇上被拉下來的巨頭品牌們往往更讓人震驚和錯愕。

中國人還會全球現(xiàn)身搶購洋奶粉嗎？國內(nèi)奶粉關(guān)稅下調(diào)，是否會帶來更多的魚龍混雜？相當多的中國民眾每天為吃到胃中的食物、喝到嘴里的水而焦慮，這些焦慮和質(zhì)疑降低了我們對生活質(zhì)量的滿意度和品牌商譽的放心度。買名牌，放心，一度是一些本土產(chǎn)品最淳樸的品牌表述和理念推廣，如果并沒有用對品質(zhì)的孜孜以求去精心維護和打造，品牌最核心關(guān)鍵的品質(zhì)也就無法成為真正的信賴。即便是我們一度極其尊重、信奉質(zhì)量是一種責任的雀巢公司，在國內(nèi)合資企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)卻存在諸如不辦健康證就上崗、不洗手、不消毒、直接赤手分揀糖果等大量不文明、不衛(wèi)生、不規(guī)范的基礎(chǔ)現(xiàn)象，讓人瞠目結(jié)舌而又反胃。國際公司的品質(zhì)高標準為何在國內(nèi)變成了沒有標準和國內(nèi)外雙重標準？一向以質(zhì)量為生命的歐洲發(fā)生了大面積掛牛頭賣馬肉的摻假滑稽劇，即使是健康的名貴馬種，也嚴重影響品牌和企業(yè)聲譽和形象。此外，紐約39%海鮮涉嫌摻假，歐洲一些品牌魚肉近1/5有類似問題。

恒久品質(zhì)鑄造誠信

醫(yī)藥行業(yè)同樣面臨諸多困窘，原材料飛速上漲，人工、運費、管理成本、財務(wù)成本無一不漲，究竟是靠經(jīng)營管理來挖潛降耗、靠營銷進步來提升規(guī)模、優(yōu)化成本、提升利潤率來消化成本上漲，還是把心思放在用地溝油、毒膠囊、假藥材上節(jié)約成本，挺而走險？后者一定是舍本逐末，品牌，成也品質(zhì)，敗也品質(zhì)。品質(zhì)和誠信是品牌安身立命的根本，也是價值的閃光點，丟棄了它們，再價值連城的品牌離坍塌敗落只有一步之遙。一些知名品牌被質(zhì)量通報、被爆不良反應(yīng)，被限制參加地區(qū)掛網(wǎng)，即使通過公關(guān)點化化險為夷，人們心目中的品牌形象與信任度還是打了折扣。優(yōu)卡丹危機公關(guān)后，廣告代言人宋丹丹公開聲明不再代言藥品，也正是出于對藥品質(zhì)量和安全性的擔憂。

品牌營銷與經(jīng)營，靠的是真功夫、硬功夫，而不是投機取巧。恒久的品質(zhì)和誠信才會打造出百年品牌，這些，不能縮水，更不能玷污。