吃“二米飯”真能減肥？減肥神器之說(shuō)有點(diǎn)牽強(qiáng)
(0)吃“二米飯”真的能夠減肥嗎“
能增加飽腹感 但減肥作用有限
“網(wǎng)上說(shuō)大米加小米做的‘二米飯’能減肥，真的嗎？”昨天，25歲的王玲打進(jìn)本報(bào)熱線咨詢。記者在百度搜索“二米飯減肥”，結(jié)果有51200個(gè)，而微博上，也有人將“二米飯”作為減肥神器，稱“ 2周保證讓你瘦下來(lái)”。
“‘二米飯’能提高蛋白質(zhì)吸收率。”武漢市普愛(ài)醫(yī)院膳食營(yíng)養(yǎng)部主任劉穎介紹，大米約含75%淀粉，是人體熱量主要來(lái)源，而小米能養(yǎng)胃，還有減輕皺紋、色斑等功效，其蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻低于大米，“二米飯”最大作用能夠功能互補(bǔ)。一般來(lái)說(shuō)，食物中的蛋白質(zhì)必須經(jīng)過(guò)腸胃道消化，分解成氨基酸才能被人體吸收利用，但不是所有食物所提供的蛋白質(zhì)都能被人體吸收。“二米飯”中的蛋白質(zhì)混合使用，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高蛋白質(zhì)利用率。
小米、薏仁、燕麥、玉米等雜糧富含纖維素，能增加飽腹感，延長(zhǎng)對(duì)食物消化吸收時(shí)間，配合大米使用能有一定減肥作用，但如果說(shuō)是“減肥神器”有點(diǎn)牽強(qiáng)。而且“二米飯”是一個(gè)統(tǒng)稱，不是所有“二米”都能減肥。劉穎舉了個(gè)例子，有的人喜歡拿大米和糯米一起煮粥或飯，覺(jué)得這樣煮出來(lái)的飯有韌性，但糯米不易消化，可能還會(huì)增肥。
雜糧一般比較硬，在添加之前最好提前浸泡，這樣容易熟透。對(duì)于胃腸功能較弱的老人和兒童來(lái)說(shuō)，雜糧吃多了不容易消化，“二米粥”是不錯(cuò)的食用方式，另外， 大米和雜糧的搭配比例也很重要，1比1不易消化，2比1或3比1比較合適。(晏利利 馬遙遙)
責(zé)任編輯：中國(guó)醫(yī)藥聯(lián)盟
新版醫(yī)保目錄8月來(lái)襲 這四類藥調(diào)入呼聲最高近日，國(guó)家醫(yī)保局發(fā)布《2019年國(guó)家醫(yī)保藥品目錄調(diào)整工作方案（征求意見(jiàn)稿）》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)稿》），明確2019年醫(yī)保目錄調(diào)整工作分為三個(gè)階段，即1-3月準(zhǔn)備階段，4-5月評(píng)審階段（確定備選名單、遴選專家投票、確定調(diào)入調(diào)出藥品名單、談判），2019年6月常規(guī)目錄發(fā)布階段，2019年6-7月談判階段，2019年8月發(fā)布談判準(zhǔn)入目錄。...
央視曝光藥師掛證亂象 藥師掛證再迎整頓潮央視3.15晚會(huì)曝光掛證亂象，某執(zhí)業(yè)藥師掛證平臺(tái)已無(wú)法訪問(wèn)，藥師掛證再迎整頓潮。...
地板價(jià)！廣東藥價(jià)全省聯(lián)動(dòng)3月12日，廣東省人民政府官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于印發(fā)廣東省改革完善醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)綜合監(jiān)管制度實(shí)施方案的通知》。...
大批醫(yī)藥代表工資下降？新機(jī)會(huì)來(lái)了目前，似乎整個(gè)行業(yè)被悲觀的情緒所籠罩：曾有資深的醫(yī)藥代表對(duì)賽柏藍(lán)表示，現(xiàn)在“悲觀”是大趨勢(shì)：政策壓力大導(dǎo)致的從業(yè)環(huán)境不理想，控費(fèi)背景下完不成指標(biāo)，所做的產(chǎn)品市場(chǎng)空間有限…… ...
金額公開(kāi)！全國(guó)醫(yī)院用藥品種、科室、藥企排名金額公開(kāi)！全國(guó)醫(yī)院用藥品種、科室、藥企排名...
4+7未中選藥品大降價(jià)！格列衛(wèi)歷史最低海發(fā)通知，4+7未中選藥品降價(jià)！格列衛(wèi)（100mg*60片）降至7182元，創(chuàng)歷史最低。...
剛剛！3個(gè)大品種說(shuō)明書(shū)被改，兒童、孕婦禁用！剛剛！3個(gè)大品種說(shuō)明書(shū)被改，兒童、孕婦禁用！...
剛剛！這60個(gè)藥，被暫停采購(gòu)（附名單）2月27日，江西省醫(yī)藥采購(gòu)服務(wù)平臺(tái)發(fā)布《關(guān)于調(diào)整二甲雙胍等藥品網(wǎng)上采購(gòu)資格的通知》，有60個(gè)藥被暫停掛網(wǎng)資格，涉及46家藥企。...
4+7未中選高價(jià)藥，提高自負(fù)比例4+7最新文件，未中選高價(jià)藥，提高自負(fù)比例，未中選藥品梯度降價(jià)。...
藥監(jiān)不放假 加班查藥店！5大重點(diǎn)需注意這個(gè)春節(jié)，藥監(jiān)沒(méi)放假，重點(diǎn)對(duì)藥店執(zhí)業(yè)藥師在職在崗和處方藥銷售進(jìn)行了檢查。節(jié)后整治五重點(diǎn)，所有藥店需注意。...
輔助用藥，再迎致命打擊近日，業(yè)內(nèi)流傳一份由國(guó)家衛(wèi)健委藥政司起草的《關(guān)于征求開(kāi)展藥品使用監(jiān)測(cè)和臨床綜合評(píng)價(jià)工作通知（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)的函》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)稿》）。...
通過(guò)率僅14.1%！執(zhí)業(yè)藥師考試創(chuàng)7年最低近日，國(guó)家藥監(jiān)局執(zhí)業(yè)藥師資格認(rèn)證中心發(fā)布通知，公布2018年度國(guó)家執(zhí)業(yè)藥師資格考試合格標(biāo)準(zhǔn)和考試結(jié)果。...