水果瘦身11個誤區(qū) 讓水果減肥更健康

瘦身誤區(qū)一：何謂“一份水果”?

營養(yǎng)師常常以“一份、兩份”來形容水果，但“一份”其實又是多少?一份水果等于兩個小型水果(奇異果)，或一個中型水果(蘋果、橙)，或半個大型水果(西柚、火龍果)或半杯粒狀水果(提子、切粒西瓜)，或四分之一杯不含糖和鹽的果干。

瘦身誤區(qū)二：吃西柚有助燃燒脂肪?

民間流傳西柚含特別成分，有助燒脂。其實這沒有根據(jù)。有人吃西柚后變瘦，只因以西柚代替了其他熱量較高的食物，以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低，一個西柚等于半碗飯，只吃西柚也會導(dǎo)致營養(yǎng)不均。

瘦身誤區(qū)三：果汁比鮮果更易致肥?

不少大忙人會以飲果汁代替吃水果，但果汁除了含較少纖維外，卡路里比鮮果多16%至119%，糖分多9%至103%。因為在榨汁過程中糖分會自果肉中被擠壓出來，變得更易吸收。所以飲果汁應(yīng)選沒額外加糖的，最好連有果肉，每日飲用不要超過一大杯。

瘦身誤區(qū)四：所有水果都是低脂的，是瘦身佳品?

牛油果、椰子和榴蓮3種水果其實是減肥大敵，與蘋果每100克含60卡路里相比，相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達459卡路里。其中椰子更含飽和脂肪，大量進食會令膽固醇水平過高，增加心臟病病發(fā)及中風(fēng)風(fēng)險。

瘦身誤區(qū) 五：持續(xù)吃“蘋果餐”能減肥嗎?

蘋果是低卡高營養(yǎng)水果，正因如此，許多人用來做為減肥餐。要知道，蘋果和一般餐食比起來，熱量低了很多，當(dāng)然會瘦下來，但長此以往，營養(yǎng)的不均衡會讓身體吃不消的，而且一旦停下來，體重也會慢慢地回升。

蘋果中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，這也是為什么冠心病、心肌梗死、腎炎及糖尿病患者都不能吃蘋果。

瘦身誤區(qū)六：以葡萄柚代替一天中的某一餐可以幫助減肥嗎?

葡萄柚富含維生素C，糖份也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當(dāng)然低，假使其它餐的熱量也控制得宜，一段時間后自然瘦下來。不過如果你的體質(zhì)較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅干，防止因為空腹可能受不了的酸度引發(fā)的腸胃疼痛。

瘦身誤區(qū)七：快速減肥法--香蕉沾蜂蜜 有效嗎?

香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來了。但是，這樣地急速減重，身體往往因為沒做好調(diào)適而產(chǎn)生不良的反應(yīng)。若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各項營養(yǎng)成份，此外，香蕉含大量鎂元素，空腹吃香蕉可能會造成體內(nèi)鎂、鈣比值改變，對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，導(dǎo)致明顯的麻木、犯困、乏力。

瘦身誤區(qū)八：營養(yǎng)師調(diào)配的減肥餐中，芭樂和番茄是唯二被列入的水果嗎?

營養(yǎng)師所開列的減肥譜，是根據(jù)每個人不同的體質(zhì)和需求做調(diào)整的，并不是一成不變，搭配的水果也是因人而異的。所以，絕對不是只有芭樂和番茄才會被列入減肥菜單。

瘦身誤區(qū)九：菠蘿排毒餐 千萬不要空腹吃

菠蘿含有豐富的維生素b1，能促進新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維，讓消化更順暢，幫助排泄。

菠蘿清掃體內(nèi)垃圾，可以達到瘦身的效果。在胃袋空空的時候吃，有被菠蘿酵素傷害的危險。

梨、柑橘、柚子梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用。但多吃容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙疼、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。

因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。水果雖減肥的功效，但也要適量使用，更不要為了減肥只吃水果。

瘦身誤區(qū)十：吃酪梨可以達到完美減肥的效果嗎?

酪梨含大量的不飽和脂肪酸，容易讓人產(chǎn)生飽足感，短期用來減肥，的確有瘦身的作用，只是之后不能一下子恢復(fù)正常飲食，否則暢胃會產(chǎn)生不適應(yīng)的狀況。另外，雖然酪梨中含的是植物性脂肪，如果吃得太多，累積的熱量也很可觀。

瘦身誤區(qū)十一：“水果尿”反應(yīng) 讓減肥變的越來越肥

以消化系統(tǒng)為例，對于腸胃功能較差的人來說，食入的水果量太多，會加重消化器官的負擔(dān)，這樣一來，消化和吸收功能都可能出現(xiàn)障礙，無法正常工作。

另一方面，水果中大量的糖分從腎臟排出，會引起尿液的變化，這就是臨床上常見的“水果尿”。出現(xiàn)“水果尿”后，如果仍然吃過多水果，還會引起腎臟的病理性改變。