中草藥西瓜上市 專(zhuān)家稱利弊不得而知
核心提示：氣溫升高，西瓜熱銷(xiāo)。有細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，一種中草藥西瓜悄然上市，其售價(jià)比外觀相似的玉林瓜貴了近六成。專(zhuān)家表示，從理論上說(shuō)，用中藥材液長(zhǎng)期對(duì)西瓜滴灌，其間所有的相應(yīng)成分，可能會(huì)引起西瓜的口味等發(fā)生改變。但因之前沒(méi)有這樣的種植先例，且目前尚無(wú)專(zhuān)人對(duì)此專(zhuān)門(mén)研究，其中利弊不得而知。
氣溫升高，西瓜熱銷(xiāo)。有細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，一種中草藥西瓜悄然上市，其售價(jià)比外觀相似的玉林瓜貴了近六成。
昨日，重慶晚報(bào)記者在沙坪壩一超市看到，這種中草藥西瓜與賣(mài)價(jià)較貴的王品瓜擺在一起，貼著“中草藥西瓜”的標(biāo)簽。價(jià)簽顯示，其標(biāo)價(jià)為15.6元/公斤，另一貨架上的玉林瓜售價(jià)為9.96元/公斤。
超市工作人員稱，該中草藥西瓜本月上市。重慶晚報(bào)記者買(mǎi)了一塊品嘗，該西瓜口感脆、甜、汁液較多，但無(wú)中草藥味道。
重慶晚報(bào)記者從本地水果批發(fā)市場(chǎng)獲悉，該中草藥西瓜在盤(pán)溪水果批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)業(yè)園區(qū)的超奇水果超市有售，批發(fā)價(jià)為10~12元/公斤。據(jù)超奇果業(yè)有關(guān)人士介紹，本地市場(chǎng)上的中草藥西瓜產(chǎn)于四川省眉山市仁壽縣，該瓜最大特點(diǎn)是口感相較于普通同類(lèi)西瓜糖度更高，更脆，汁液也更多。
該中草藥西瓜供貨方———四川省眉山市仁壽縣德信果蔬專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人辜先生稱，該西瓜之所以叫中草藥西瓜，是因?yàn)閺难砻玳_(kāi)始，就采用了滴灌中藥材植物營(yíng)養(yǎng)液的方式，直到其采摘。
盡管不愿透露采用哪些中藥材滴灌，但辜先生稱，種植過(guò)程中，不會(huì)使西瓜大小、生長(zhǎng)周期發(fā)生變化，只是讓其口感比普通同類(lèi)西瓜更甜、更脆。辜先生稱，目前重慶上市的中草藥西瓜，選用的是玉林瓜品種。
在西瓜的種植過(guò)程中加入中藥材植物營(yíng)養(yǎng)液，真是有利無(wú)害嗎？西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)闞建全表示，從理論上說(shuō)，用中藥材液長(zhǎng)期對(duì)西瓜滴灌，其間所有的相應(yīng)成分，可能會(huì)引起西瓜的口味等發(fā)生改變。但因之前沒(méi)有這樣的種植先例，且目前尚無(wú)專(zhuān)人對(duì)此專(zhuān)門(mén)研究，其中利弊不得而知。
責(zé)任編輯：醫(yī)藥零距離
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