墨西哥飲食專家：吃歡快果有助不變血糖
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2009-12-30 00:00
來源：中國中醫(yī)藥報(bào)
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核心提示：墨西哥飲食專家：吃歡快果有助不變血糖
墨西哥飲食專家比來指出，歡快果含有大量纖維，適量食用歡快果有助不變血糖。專家提議糖尿病患者用歡快果庖代甜食和沙拉。
據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，墨西哥飲食專家喬治娜•戈麥斯說，將歡快果的果仁和薄薄的內(nèi)果皮一路食用有助于調(diào)治血液中的葡萄糖含量。歡快果所含的纖維在人體腸道內(nèi)可以延緩糖分進(jìn)入血液，從而休止血液中葡萄糖濃渡過高威脅人體健康。而對(duì)付糖尿病患者來說，適量食用歡快果有助防控并發(fā)癥。
戈麥斯提議墨西哥人在午餐和下晝茶點(diǎn)中添加歡快果。她還說，將生果與歡快果一路食用能夠延緩人體對(duì)生果所含糖分的領(lǐng)受，從而休止血液中葡萄糖濃渡過高。此外，在一般飲食中，用歡快果含有的植物脂肪更換動(dòng)物脂肪，還可以防備心血管疾病。
墨西哥糖尿病連系會(huì)的一項(xiàng)最新研究成果表現(xiàn)，在一般飲食中，適量食用歡快果會(huì)對(duì)11%的成年糖尿病患者和36%的青少年糖尿病患者（10歲至17歲）孕育產(chǎn)生有益的下場(chǎng)。
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