節(jié)假日飲食自律調(diào)解 吃飽吃好給腸胃“減負”

    中國醫(yī)藥聯(lián)盟2222398.com1月6日訊　剛過圣誕，迎來三天元旦小長假，節(jié)日里難免諸多親朋摰友暢懷酣飲。于是，飲食無控制、三餐不規(guī)律、太過吃夜宵，不同理伙食、太過喝酒也許激發(fā)一系列節(jié)日甘旨綜合征，乃至急性胃腸炎、酒精中毒等。專家提議按照自身情形調(diào)解好飲食搭配，既要吃得痛快，又要吃得健康，給腸胃輕松“減負”。

 

 

    安然夜晚上，方老師和老同窗聚會，痛利落索性快大吃大喝。晚飯后再吃夜宵，酒足飯飽半夜到家，俄然感想上腹部強烈痛楚悲傷難忍，還伴有惡心、嘔吐。家人把他送到醫(yī)院后，經(jīng)搜檢，確診為急性胰腺炎，也許是進食了過多的大魚大肉和油膩食品造成的。事后他悔恨不已：這個安然夜真是一點都不承平??！

 

    節(jié)日聚餐時菜肴豐厚，不少人會暴飲暴食，尤其是暴食后蛋白質(zhì)和脂肪消化速率較慢，連氣兒吃上幾頓，腸胃道就超負荷運轉(zhuǎn)，極易呈現(xiàn)各類消化題目，乃至引驚愕性胃腸炎、急性胰腺炎等重要疾病。飲食中脂肪、熱量過高，葷食過多、素食較少，還易造成血脂、血壓和血糖上升，誘發(fā)冠芥蒂、腦中風等爆發(fā)。仁濟醫(yī)院消化內(nèi)科鄭青副教授提示，節(jié)日聚餐應(yīng)注意葷素搭配，點菜要適量，不要為“面子”一次點太多，還要保證蔬菜和生果的量，淘汰油膩和高熱量食品。

 

 

    從事營銷的趙老師歲尾應(yīng)酬多，上周末他和客戶用飯，飯局上觥籌交錯，你來我往相互敬酒。但三小時后，其中一位客戶因飲酒過量胃出血被送醫(yī)院，趙老師自己也吐得人醒不事，不單營業(yè)沒談成，反而傷了身。記者重新華醫(yī)院急診科相識到，年尾近似情形并不少，總有人由于豪飲狼狽不堪，乃至突發(fā)疾病釀成險情。

 

    新華醫(yī)院急診科主任潘曙明教授說，過量喝酒不只也許導致急性酒精中毒，還會傷及胃粘膜，引起胃炎、胃潰瘍穿孔、胃出血，乃至損傷肝臟，造成酒精肝等。是以，聚餐時必然要限定酒量，不成貪酒，以啤酒、紅酒較之白酒為宜，以逐漸、少量喝最為公道。喝酒前最好吃些溫軟食品，休止空肚飲酒，可先喝些牛奶或酸奶，既有營養(yǎng)又護胃。

 

 

    每次一放假，“宅女”高小姐就會從超市抱回一大堆包裝出色、味道各異的零食，躺在沙發(fā)上邊看電視邊吃對象，非凡很是滿足。但每次節(jié)日一過，數(shù)天以各類甘旨零食充饑的“宅女”們每每早就沒胃口好好用飯，一周積食消化不良，影響正常三餐。但年青女孩們便是抵當不住零食勾引，通俗是一吃就停不下來，一吃就“上癮”，成果食欲不振。

 

    少量吃零食對健康不會有太大影響，但過量吃零食，反而也許適得其反。像干果的油脂含量出格高，吃多了會感受胃脹、惡心，輕易引起嘔吐，重要的還也許引起胃炎或腹瀉；像瓜子、花生中的含油脂量、糖份、鹽份、噴香料等也較多，過多食用將難消化，還會腹脹、口干舌燥；糖果、巧克力、餅干等更是高熱量，不知不覺中增進了輕易發(fā)胖的熱量。對付誘人零食，最好淺嘗即可，不要過量。一樣尋常餐前兩至三小時內(nèi)不隨意吃零食，更不要以零食代替正餐。要是吃得太多孕育產(chǎn)生不適感，可用少量白水或生果輔佐消化。

 

 

    吃過“甘旨綜合征”苦頭的小李一肚苦水：今年10月，正本想操作假期好好放松的他，連氣兒介入摰友聚會、親戚聚餐、同窗婚宴，天天大快朵頤，長假后期腸胃不適，再鮮美的食品到了口中，都感想無味，乃至不想進食！不少人假期里每天和“吃”打交道，聚餐、零食輪番上陣，雞鴨魚肉、海鮮野味大飽口福，末了卻是飲食無味，口感發(fā)膩，有些人乃至在大吃一頓后呈現(xiàn)頭暈心慌、脈搏加快、血壓升高，其拭魅這便是“甘旨綜合征”。

 

    再甘旨的食品，人體也有一個接管的限度。要是吃到胃脹、胃痛，乃至惡心、嘔吐，甘旨就會損失蹤其應(yīng)有代價。適量食之，才華品出其鮮美。

 

 

    晚餐聚會，今夜K歌，再吃夜宵，諸多迎新倒數(shù)狂歡一向繼承到拂曉，火鍋、麻辣燙等成為不少年青人熱忠美食。但吃夜宵也需留心加重腸胃承擔，尤其是“冰點”今夜玩樂受涼后再太過飲食，一委頓反更輕易罹病。上海市中醫(yī)文獻館就寢專家施明剖析說，通俗吃夜宵輕易肥胖，增進腸胃體系承擔，乃至影響就寢。要是常吃油炸、燒烤、煎炸食品等當作夜宵，也許倒霉健康。

 

    專家提議，想擁有健康且精采的就寢，最好不吃或少吃夜宵。要是晚上確實必要補充營養(yǎng)，可適量選些平淡易消化的食物，比如喝點牛奶等熱飲，一兩塊小餅干，既能充饑，又不傷脾胃，另有利就寢。麻辣燙、火鍋等過分刺激的食品應(yīng)只管即便休止，出格是在睡前3小時只管即便不要吃對象，以減輕腸胃承擔。