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御寒美食搭配吃:牛肉配土豆 羊肉配生姜

字號: 2010-01-14 00:00 來源:中國中醫(yī)藥報 我要評論 (0) 點(diǎn)擊:

Tags:注意 粽子 專家 可以 避免 消化 因此 如果 含量 因?yàn)?/a>

核心提示:御寒美食搭配吃:牛肉配土豆 羊肉配生姜

    牛肉配土豆  牛肉營養(yǎng)代價高,能健旺脾胃,但牛肉纖維粗,會刺激胃黏膜,放些土豆可掩護(hù)胃黏膜,而且土豆的營養(yǎng)也很高。
 
    羊肉配生姜  羊肉補(bǔ)血溫陽,生姜止痛祛風(fēng)濕,彼此搭配,生姜祛羊肉的腥膻味,輔佐羊肉闡揚(yáng)溫陽祛寒的功能。
 
    羊肉配山藥  羊肉燉山藥有補(bǔ)血、強(qiáng)身、通便浸染;加噴香菜開胃、壯陽。
 
    魚肉配豆腐  魚肉中蛋氨酸含量厚實(shí),苯丙氨酸含量少,而豆腐卻相反,兩者一路吃,可取長補(bǔ)短,豆腐含鈣較多,恰好借助魚體內(nèi)維生素D,進(jìn)步人體對鈣的領(lǐng)受率,得當(dāng)老年人和妊婦食用。
 
    雞肉配栗子  雞肉可以加能人體的造血功效,栗子重在健脾,有利于領(lǐng)受雞肉的營養(yǎng)成分,最好選老母雞湯煨栗子。(王展)
 
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