節(jié)假日莫忘防痛風 伙食營養(yǎng)做到“三限”

    □ 李惠明 中南大學湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科

 

    中國醫(yī)藥聯盟2222398.com2月3日訊　每到節(jié)假日，醫(yī)院急診科的痛風患者都增進，尤其是春節(jié)前后，酒精和高嘌呤食品的攝入，必將使痛風新患者增多，原有痛風患者病癥加劇。痛風在我國已成為僅次于糖尿病的代謝性疾病，重要威脅著人們的健康。而飲食節(jié)制在防備高尿酸血癥上起著緊張浸染，只要管好嘴巴，就能有效灌注貫注痛風。

 

 

    限嘌呤  痛風患者應耐久節(jié)制嘌呤攝入。患者在急性期應選用低嘌呤飲食，攝入的嘌呤應在150毫克/日之內，禁用含嘌呤高食品，如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆、濃肉湯及菌藻類等。

 

    限脂肪  少吃脂肪類食品，因脂肪可淘汰尿酸排擊。高蛋白食品有也許誘發(fā)痛風，以是也要按照體重根據比例來攝取蛋白質。每千克體重天天可攝取 0.8～1克蛋白質，且應以牛奶、雞蛋為主，瘦肉、雞鴨肉等要恰當地吃，做菜要少放油。

 

    限鹽  鈉鹽有促使尿酸沉淀的浸染，痛風患者天天須限鹽在2～5克以內，平常人要堅持平淡飲食。

 

 

    多喝水  多喝水可以增進尿酸的消融，利于尿酸排擊。平常人天天喝水2000毫升以上能有效防備痛風，伴腎結石者日飲水量最好到達3000毫升以上。

 

    多吃新鮮蔬菜生果  多食用素食為主的堿性蔬菜、生果，可讓尿液pH值貫串毗鄰在6.6擺布，此時險些悉數的尿酸鹽都呈消融狀況，利于排擊。

 

    多歇息、保證就寢  不要頻繁投親、探友、拜年，造成太過勞頓，以免痛風爆發(fā)。

 

 

    忌喝酒  喝酒是痛風爆發(fā)的最緊張的誘因之一。因為酒精的主要成分乙醇可使體內乳酸增進，而乳酸可按捺腎小管對尿酸的滲出；同時，乙醇還能促進嘌呤分化，直接使血尿酸升高；再者酒類本身可提供嘌呤質料，如啤酒由麥芽發(fā)酵而成，嘌呤含量很是高。是以，防備痛風爆發(fā)最好戒酒，暫且戒不失也要注意休止大量喝酒，更忌酗酒。

 

    忌服用低落尿酸滲出藥物  最常見的為利尿藥，如速尿和氫氯噻嗪等。

 

    忌肥胖  肥胖既是痛風發(fā)病的傷害身分，又是痛風發(fā)展的促進身分。肥胖者的血尿酸水平常是高于正凡人，若痛風伴有肥胖還可影響藥物療效，低落藥物敏感性。肥胖者理當減肥、節(jié)制總熱量及堅持介入體育磨煉。