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食用碘鹽注意事變:陶瓷容器糊口生涯生存宜“嘗鮮”

字號(hào): 2010-02-24 00:00 來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào) 我要評(píng)論 (0) 點(diǎn)擊:

核心提示:食用碘鹽注意事變:陶瓷容器糊口生涯生存宜“嘗鮮”

    陶瓷器皿糊口生涯生存
 
    市售碘鹽一樣尋常是裝在塑料袋中。碘在塑料袋中丟失蹤較快,是以,碘鹽購(gòu)回后要實(shí)時(shí)將其放入玻璃或陶瓷器皿中,并蓋嚴(yán)實(shí)。
 
    宜買新鮮碘鹽
 
    一樣尋常是吃一點(diǎn)買一點(diǎn),不要一次采辦過多的碘鹽,否則耐久存放在塑料袋中會(huì)大量丟失蹤碘成分。出產(chǎn)日期和糊口生涯生存時(shí)間較長(zhǎng)的正規(guī)碘鹽也宜慎購(gòu),最好采辦近期出產(chǎn)的碘鹽。
 
    只管即便后加鹽
 
    嘗試剖明,碘遇熱后易丟失蹤,且加熱時(shí)間越長(zhǎng)喪失蹤的成分越多。以是在燒菜時(shí)要只管即便后加鹽,不要將碘鹽放在熱油中同菜一路煎炸。
 
    忌服含汞藥物
 
    服用某些藥物時(shí)要忌吃碘鹽,比如服用含汞類的藥物如朱砂。由于汞與碘聯(lián)絡(luò)會(huì)天生碘化汞,不只具有毒性,而且具有蛻化浸染。
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