核心提醒
一兩周后，高考、中考正式起頭。
眼下，恰是門生們既耗體力、更耗腦力的沖刺階段。營養(yǎng)學(xué)專家指出，科學(xué)、周全地給門生提供營養(yǎng)食譜，益于考生身心健康，考試正常闡揚(yáng)。
【補(bǔ)腦】是甲等大事
臨考時期，考生們身心處于高度求助狀況，體力和腦力耗損的能量成倍增添，再加上通俗熬夜，身材抗病手段低落，很輕易罹病。是以，補(bǔ)腦等周全的營養(yǎng)支持很是緊張。
補(bǔ)腦并不能臨考前“抱佛腳”，公道調(diào)解伙食，多吃蔬菜和平淡食品就夠了，能量來自立食而不是保健品。在考前，不要吃太多含糖食品，否則，只會適得其反。
專家指出，不要等候那些
保健品會孕育產(chǎn)生特異功效，有些考生不領(lǐng)受、不適應(yīng)的話，還會導(dǎo)致腹瀉、過敏、感冒上火等。要是確需服用，要把握度的題目。部分炊長及考生，對保健品的正視程度趕過了一般
飲食，這屬于本末倒置，任何保健品都不能庖代飲食。由于保健品的營養(yǎng)成分單一，而人體必要七大類40多種營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)物質(zhì)來歷于各類糧食、肉蛋類、奶類、果蔬類等。
【三餐】加餐有須要
考生的飲食要做到：第一，按時定量。第二，食品品種要多樣化。第三，食品必然要新鮮。晚上要加餐，由于考生進(jìn)修時間長，以是晚上要補(bǔ)充能量，可所以豆?jié){、豆奶，最好是稀飯，既營養(yǎng)又輕易消化，但不要加皮蛋，由于皮蛋含鉛?？珊刃┬∶拙G豆粥，小米含厚實(shí)的色氨酸，具有較好的安歇浸染。
早餐：一頓搭配合理、營養(yǎng)厚實(shí)的早餐，是上午高效用進(jìn)修的緊張保障。吃好早餐還能使門生貫串毗鄰精采的影象力，早餐對付門生來說最為緊張。早餐的主食可所以包子、饅頭、米粉等五谷雜糧，還應(yīng)有牛奶、酸奶；蒸的或煮的雞蛋；還可所以少量肉類；此外要吃些生果或是青菜，由于蔬果等富含維生素C，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，另有助于考生進(jìn)步影象力、剖析力。早餐不要吃油條，油條含明礬，會按捺大腦興奮。
中餐：中餐不能太油膩。求助的上午進(jìn)修之后，考生必要厚實(shí)的午餐實(shí)時舉辦營養(yǎng)補(bǔ)充?？忌鷫毫^大，輕易激發(fā)便秘，可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食物，具有調(diào)治腸胃的浸染。還可布置些肉類、雞蛋、豆制品等食物，籌備一點(diǎn)清湯如番茄蛋湯、紫菜蛋湯、青菜肉絲湯等。
晚餐：晚餐以平淡飲食為主，可多吃一些木耳或是海帶。
【食補(bǔ)】要因人而異
要聽從幾條鐵的紀(jì)律，首先，家長不要變化孩子的飲食風(fēng)俗和規(guī)律，應(yīng)貫串毗鄰原有糊口秩序；其次，不要強(qiáng)制門生吃尋常不吃或不愛吃的食品；第三，切忌不要給孩子亂補(bǔ)，也不要大補(bǔ)。
補(bǔ)，是因人而異的。比如消化領(lǐng)受手段差別、基本食量差別、考生體質(zhì)差異等。是以，差別機(jī)體，補(bǔ)法各異；反之，逼迫飲食也許引起孩子的厭食。家長過度尋求補(bǔ)，也許會適得其反。末了，要粗細(xì)公道搭配，玉米、小米、大米、面粉摻雜吃，如容許增加厚實(shí)的B族維生素。
考期考生飲食也有禁忌，忌暴飲暴食，忌營養(yǎng)失蹤調(diào)，忌過量飲用濃茶、咖啡。在保證營養(yǎng)平衡條件下，要響應(yīng)地限定主食的用量，恰當(dāng)增進(jìn)高蛋白、高磷脂、高維生素食物。除一樣尋常的大米、白面之外，主食還可吃些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、黑米、糙米等。
考試餐小貼士
1.早餐不要吃含糖低又利尿的生果，應(yīng)吃含鉀量高的噴香蕉和桃；多喝些葡萄糖水或吃一塊巧克力，如容許增進(jìn)熱量，有助于進(jìn)步注意力、影象力和加強(qiáng)興奮度。
2.考完一場試后，喝些鹽水，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動。
3.用飯最好少食多餐，平淡為主，不要吃得太飽，否則會使腦供血不敷，輕易造成委頓。
4.飯后半小時應(yīng)吃些生果，以補(bǔ)充鉀和鈉。生吃生果必然要洗凈，可以在淡鹽水中浸泡一會。
5.不要給考生吃太多的生冷食物，以免考生呈現(xiàn)腸胃不適、腹瀉等癥狀，影響考生的備考狀況。
6.緩解求助的食品：噴香蕉，核桃，含維C多的食品可以抗焦灼。
7.保養(yǎng)眼睛的食品：維A、胡蘿卜、動物內(nèi)臟如豬肝。
8.較文靜的考生可多吃些赤色食品，能起到活潑大腦的浸染；較暴躁的考生則可多吃含鈣厚實(shí)的食品，如牛奶、酸奶、小魚、小蝦、芝麻醬都是很好的選擇。此外玄色的食品可起到必然程度的安好浸染，如黑豆、木耳。
9.水分補(bǔ)充主要靠白開水，礦泉水、果汁、菜汁也可。
10.煎炸類食品只管即便少吃，以休止上火、腸胃不適。
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