枸杞可以降低膽固醇,興奮大腦神經(jīng),增強(qiáng)免疫功能,抗衰老和美容等,對(duì)人體健康起到非常有益的作用。對(duì)于女士而言,常吃枸杞還可以有美白養(yǎng)顏的功效。
蜂蜜主要調(diào)節(jié)胃腸功能,緩解便秘、潤(rùn)腸、蜂蜜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。
蜂蜜中含有大約35%葡萄糖,40%果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽,還含有一定數(shù)量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化,吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物。蜂蜜的氣味芳香可口,從營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值來看,不僅是滋補(bǔ),益壽延年之品,又是治病之良藥。
不過,專家指出,由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),因此正在感冒發(fā)燒,身體有炎癥,腹瀉的病人,高血壓患者最好別吃。當(dāng)然,要達(dá)到上述功效,更為重要的是,枸杞和蜂蜜必須正宗。目前,網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)上絕大多數(shù)枸杞都不是寧夏的,而是其它地方假冒的。因此,專家建議,網(wǎng)購(gòu)枸杞等最好到山貨吧等這類知名電子商務(wù)網(wǎng)站購(gòu)買,以免購(gòu)買上假冒貨。