核心提示: 不可否認(rèn),正確進(jìn)補(bǔ)有很多好處,比如可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)、改善體質(zhì)、調(diào)節(jié)臟腑的機(jī)能、延緩衰老、美容護(hù)膚等。但在進(jìn)補(bǔ)的時候,也有很多參數(shù)和變數(shù),所以,我經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的就是:進(jìn)補(bǔ)要因人、因病、因地、因時而異,各取所需。
不可否認(rèn),正確進(jìn)補(bǔ)有很多好處,比如可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)、改善體質(zhì)、調(diào)節(jié)臟腑的機(jī)能、延緩衰老、美容護(hù)膚等。但在進(jìn)補(bǔ)的時候,也有很多參數(shù)和變數(shù),所以,我經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的就是:進(jìn)補(bǔ)要因人、因病、因地、因時而異,各取所需。
什么人需要補(bǔ)
中醫(yī)對進(jìn)補(bǔ)有一個基本的原則,就是《黃帝內(nèi)經(jīng)》說的“虛則補(bǔ)之,實則瀉之”。不虛不能補(bǔ),不該補(bǔ)的去補(bǔ),不僅對身體起不到好的作用,還有可能適得其反,補(bǔ)出問題來,那可真是費力不討好。
醫(yī)學(xué)上有個名詞叫“人參濫用綜合征”,就是說不該用人參的人用人參進(jìn)補(bǔ),可能會補(bǔ)出很多毛病來,如全身起疹子、瘙癢、頭暈、血壓高、發(fā)燒、出血、過度興奮、精神錯亂,甚至可以把人補(bǔ)成精神病??墒怯械娜似拖矚g補(bǔ),有的庸醫(yī)也喜歡開補(bǔ)藥,把病人補(bǔ)出問題來,還不知道問題出在哪里,患者也沒有地方說理去。所以,在古代,中醫(yī)就有“人參殺人無過”的說法,就是說盲目進(jìn)補(bǔ),甚至補(bǔ)死都不知道是什么原因。
我在臨床上也見過一些因為亂補(bǔ)所導(dǎo)致的問題。有些老年人看見家里的
保健品快過期了,扔了可惜,就抓緊時間吃。結(jié)果,短時間內(nèi)把血壓補(bǔ)高了,這樣的高血壓我給它起個名字叫“食補(bǔ)性高血壓”。這類高血壓,把補(bǔ)品停下來,根據(jù)辨證慢慢調(diào)理一段時間,一般都會恢復(fù)正常,因為這不是真正的高血壓,不是家族遺傳性的。
不要跟著感覺補(bǔ)
進(jìn)補(bǔ)還有個常見的誤區(qū),就是人們?nèi)菀赘杏X走。有些人感覺自己有些不舒服,比如乏力、頭暈、手腳心發(fā)熱、盜汗、性功能低下,甚至陽痿、早泄等,就認(rèn)為自己肯定是身體虛了,理所當(dāng)然該吃補(bǔ)品了。其實這是錯誤的,虛不虛不是憑癥狀、感覺說了算的。
比如乏力,近幾年有個時髦的名詞叫慢性疲勞綜合征,也是亞健康的主要表現(xiàn)形式之一。很多人往往認(rèn)為乏力就是身體虛的表現(xiàn),乏力在中醫(yī)學(xué)中稱為身重,可以是虛,也可以是其他的問題,比如熱毒、濕氣、瘀血等。明代張景岳曾經(jīng)說過:“身重多屬于濕。”乏力如果見于舌苔厚重、齒痕多、身材胖大的人,則一般屬于濕。這時候,不僅不能進(jìn)補(bǔ),還應(yīng)該利濕化濕,進(jìn)補(bǔ)只能導(dǎo)致乏力越來越加重。
頭暈、頭腦不清楚也是這樣,不見得就是因為身體虛,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“因于濕,首如裹”之說,就是說身體濕氣大的人,會感覺頭部如同被布包裹一樣,迷迷糊糊不清楚。男人性功能低下甚至陽痿、早泄就更是這樣了,表現(xiàn)是性功能低下,但不一定是腎虛的問題,很多都是肝郁的問題,也就是心理問題造成的,也可能是瘀血或者別的原因。不是腎虛的原因,即使吃了再多的補(bǔ)腎壯陽品也不見效果,甚至適得其反,因為沒找到病因,在治療上已經(jīng)南轅北轍了。
癥狀歸癥狀,感覺歸感覺,是不是需要進(jìn)補(bǔ)不是靠感覺說話的,一定要透過現(xiàn)象看本質(zhì),通過中醫(yī)的望、聞、問、切來綜合分析,最后判斷體質(zhì)究竟是不是虛,不虛的人不能進(jìn)補(bǔ)。所以說,并不是什么人都適合補(bǔ),不虛的人花錢補(bǔ),不但浪費金錢,還可能補(bǔ)出毛病來。
進(jìn)補(bǔ)要辨證
即使一個人體質(zhì)真的虛,也要分清虛在什么地方,是氣虛、血虛,還是陰虛、陽虛。只有了解清楚,才能有的放矢。氣虛者補(bǔ)氣,血虛者補(bǔ)血,陰虛者補(bǔ)陰,陽虛者補(bǔ)陽,氣血兩虛者氣血雙補(bǔ),陰陽兩虛者陰陽雙補(bǔ)。一句話,什么虛就補(bǔ)什么。怎樣才能知道自己究竟是哪方面虛呢?
氣虛證 氣虛證主要表現(xiàn)為少氣乏力、語音低微、呼吸微弱、食欲不振、食后腹脹、腹瀉或便溏、易出汗、怕風(fēng)寒、易感冒、脈虛或無力等癥狀。
氣虛證應(yīng)采用補(bǔ)氣藥物治療。補(bǔ)氣藥物多為溫性,凡陰虛火旺者不宜用。
常用補(bǔ)氣藥物:人參、黨參、太子參、黃芪、山藥、刺五加、白術(shù)、蓮子、白扁豆、大棗、甘草等。
常用補(bǔ)氣食品:牛肉、雞肉、乳鴿肉、鵪鶉、海參、腐竹及豬、牛、羊肚等。
血虛證 主要表現(xiàn)為面色蒼白或暗黃、唇色淡白、頭暈眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻,婦女行經(jīng)量少、延期甚至經(jīng)閉等。
對于血虛證應(yīng)采用補(bǔ)血藥物治療。一般的血虛證,可選用阿膠制劑、當(dāng)歸制劑、雞血藤片、何首烏片、歸脾丸等。
常用補(bǔ)血藥物:當(dāng)歸、熟地、阿膠、何首烏、雞血藤、白芍等。
常用補(bǔ)血食品:動物血、動物肝臟、動物脊骨、黑芝麻、黑木耳、紅糖等。
陽虛證 陽虛與氣虛是一類,除氣虛的表現(xiàn)外,還有畏寒肢冷、尿清便溏、白帶清稀、陽痿早泄等。
常用補(bǔ)陽藥物:附子、鹿茸、海馬、海狗腎、鹿鞭、狗鞭、蛤蚧、巴戟、肉桂、冬蟲夏草、九香蟲、杜仲、續(xù)斷、狗脊、骨碎補(bǔ)、補(bǔ)骨脂、肉蓯蓉、鎖陽、淫羊藿、菟絲子、枸杞子、韭菜子等。
常用補(bǔ)陽食品:麻雀肉、狗肉、羊肉、蝦以及動物的腎、骨髓、蹄筋等。
陰虛證 陰虛與血虛是一類,除有血虛的癥狀外,還有午后潮熱、手足心熱、顴紅盜汗、男子遺精、女子經(jīng)量少等。
常用補(bǔ)陰藥物:西洋參、天門冬、麥門冬、北沙參、玉竹、石斛、女貞子、旱蓮草、百合、生地、黃精、枸杞、龜甲、鱉甲等。
常用補(bǔ)陰食品:豆腐、鱉肉、龜肉、兔肉、豬肺、豬蹄、蜂蜜、白木耳等。
在選用補(bǔ)品時,還需注意補(bǔ)藥的效力。補(bǔ)藥有峻補(bǔ)和緩補(bǔ)之分,峻補(bǔ)類藥物如人參、鹿茸等,應(yīng)禁用或慎用,使用時必須遵守醫(yī)囑,并嚴(yán)格控制劑量。