10種飲食習(xí)慣不利于養(yǎng)生
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2010-11-19 11:22
來源:科技日報(bào)
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Tags:冬季保健
1.不吃早餐
后果:嚴(yán)重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。
建議:早餐食物盡量做到可口、開胃;體積小,熱能高;制備省時(shí)省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配,葷素兼?zhèn)洹?
2.晚餐太豐盛
后果:傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時(shí),持續(xù)時(shí)間較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人失眠。
建議:1.晚餐要早吃,可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。2.晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。3.晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。
3.酒精過量攝入
后果:大量或經(jīng)常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大,影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
建議:以飲紅葡萄酒為優(yōu)。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒。從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。
4.餐后吸煙
后果:飯后吸一支煙,中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院?,胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),血液循環(huán)加快,這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”,煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體。
建議:全面禁煙。
5.水果當(dāng)主食
后果:造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì),營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病。
建議:上網(wǎng)查查你的體質(zhì)適合吃什么不能吃什么。根據(jù)自己的體質(zhì)確定主食。
6.宴席不離生食
后果:導(dǎo)致各種寄生蟲病。
建議:每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁;將新鮮蔬菜涼拌,可酌量加醋,少放鹽;先吃水果等生食,然后再吃熟食,不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。
7.進(jìn)食速度過快
后果:加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼時(shí)間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
建議:盡可能讓牙齒和舌頭動(dòng)得慢一點(diǎn)。
8.嗜飲咖啡
后果:降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;容易患心臟病??Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?,可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高;降低工作效率。
建議:少喝。
9.飲水不足
后果:導(dǎo)致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。
建議:多喝水,勤上洗手間。
10.保溫杯泡茶
后果:茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用水煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。
建議:換杯子。