生土豆汁可輔助治療胃潰瘍
字號:小大
2010-12-05 09:11
來源:新浪
() 點擊:
Tags:保健 辦公室
傳統(tǒng)醫(yī)學認為,土豆可以健脾和胃、消炎散結(jié),對于某些特定疾病,生土豆汁有一定的食療效果,例如對胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯。它還含有黏液蛋白,有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。用于食療的新鮮土豆榨汁后并不需要加熱煮熟,但要即榨即飲,不能存放,而且胃腸功能不完善的兒童要慎飲。還要提醒的是,最好在飲用半小時后再進餐,以免胃液被稀釋,影響消化。此外,土豆中含有一種生物堿有輕微毒性,人體不能過多攝入,最好榨汁前先去皮。