正確吃早餐讓你活力四射
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核心提示:在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則易導致消化不良。
在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則易導致消化不良。早餐宜吃易消化的溫熱、柔軟食物,如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等,最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,效果更佳。
人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態(tài)。早餐一旦吃太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長期處于疲憊應戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以,在早上7點起床后20~30分鐘再吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。
飲食過量會超過胃腸的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘渣貯存大腸中,被大腸中的細菌分解,其中蛋白質(zhì)的分解物——苯酚等會經(jīng)腸壁進入人體血液中,對人體十分有害,并易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得過飽。