核心提示: 季節(jié)性保健措施你懂得嗎?知道要可以運(yùn)用一些什么措施來進(jìn)行保健嗎?如,冬季。而我們現(xiàn)在就來看看一下,在冬季中我們應(yīng)該要如何進(jìn)行保健呢,可通過一些什么方法來進(jìn)行保健呢?
季節(jié)性保健措施你懂得嗎?知道要可以運(yùn)用一些什么措施來進(jìn)行保健嗎?如,冬季。而我們現(xiàn)在就來看看一下,在冬季中我們應(yīng)該要如何進(jìn)行保健呢,可通過一些什么方法來進(jìn)行保健呢?其實(shí),說到這里我們應(yīng)該先來了解一下,飲食調(diào)理這么一方面的情況,在冬季中想要得到最佳的保健,那么,飲食調(diào)理這么一方面是大家一定要引起注意的。
那么,哪些食物適宜在冬季食用,且起到保健的功效呢?
1、蝦米:非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈的功效。
2、帶魚:補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
3、鰱魚:中醫(yī)認(rèn)為鰱魚為溫中補(bǔ)氣、暖胃、澤肌膚的養(yǎng)生食品,適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者,也可用于脾胃氣虛所致的乳少等癥。
4、羊肉:它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,開胃健脾,對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為“冬令補(bǔ)品”。
5、栗子:中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘、溫,入脾、胃、腎經(jīng),有養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)腰之功,適用于脾胃虛弱所致的反胃、腹泄、腎虛、腰膝無力及小兒脾胃不健等。
6、核桃:它含有40%~50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲的功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。
有專家認(rèn)為,冬季膳食的營養(yǎng)特點(diǎn)應(yīng)該是增加熱量,保證充足的熱能與其勞動強(qiáng)度相適應(yīng)。產(chǎn)熱營養(yǎng)素的適宜比例,蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物以分別占13%~15%、25%~35%和60%~70%為宜。即蛋白質(zhì)供應(yīng)量限制在常溫時(shí)的需要量水平,熱量增加部分,應(yīng)以提高碳水化合物和脂肪的供應(yīng)量來保證。
1、早餐要均衡,應(yīng)該包括谷類、雞蛋、奶類食品和水果。最好的搭配是一碗熱熱的麥片粥,一個(gè)煮雞蛋,250毫升牛奶和一個(gè)水果或一杯鮮榨果汁。這其中包括了助消化的燕麥、防止傷風(fēng)感冒的維生素C和一定量的鈣。
2、午餐要包括纖維和蛋白質(zhì),可以多吃一些魚。魚肉所含蛋白質(zhì)不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白,而且大部分魚肉脂肪含量低于其他肉類。
3、晚飯除了適量攝入一些蛋白質(zhì)外,可以稀飯粥、菜粥為主,這樣不僅能暖胃,還能提供礦物質(zhì)、纖維和維生素。雖然吃了之后很飽,但所提供的熱量并沒有超過全天總熱量的30%,有利健康。
冬天尿量較多,因此許多水溶性維生素和礦物質(zhì)、鹽類會隨之流失,而許多冬季特有的食品,剛好富含這些營養(yǎng)素,正可以補(bǔ)不足。
多補(bǔ)充含蛋氨酸的食物——寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快。因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜。
多補(bǔ)充熱源食物——膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營養(yǎng)素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應(yīng)考慮補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其制品等。
適量補(bǔ)充無機(jī)鹽——醫(yī)學(xué)研究表明,人怕冷與飲食中無機(jī)鹽缺少有關(guān)系。聯(lián)盟專家建議冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、百合、山芋、藕、青菜、大白菜等,因?yàn)槭卟说母o里所含無機(jī)鹽較多。鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補(bǔ)充鈣可提高肌體御寒性。含鈣較多的食物有:蝦皮、牡蠣、花生、牛奶等。
所以,大家要知道自己處在怎樣的季節(jié)中,要清楚針對季節(jié)性來進(jìn)行食療,讓你的身體得到最佳的護(hù)理。而在這里所介紹的這么一些情況,相信大家已經(jīng)都有所了解了吧,而哪些食物適合在冬季中食用,相信現(xiàn)在的你不再是不了解吧,那么現(xiàn)在的你就根本這里所介紹的內(nèi)容來進(jìn)行飲食調(diào)理吧!