既健康又長(zhǎng)壽的晚餐該怎樣吃

合理的飲食習(xí)慣對(duì)人體健康至關(guān)重要，尤其是晚餐的吃法更有講究。什么時(shí)候吃晚餐最好?晚餐吃什么好呢?下面就為大家詳細(xì)介紹讓你既健康又長(zhǎng)壽的晚餐吃法。 

 吃晚餐的最佳時(shí)間

晚餐最佳時(shí)間是18點(diǎn)左右，晚餐后四小時(shí)內(nèi)別睡覺(jué)。最好不要在8點(diǎn)以后吃晚餐。 

有研究表明，晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽，以自我感覺(jué)不餓為度。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過(guò)晚上8點(diǎn)。晚上8點(diǎn)之后最好不要再吃任何固體食物。并且，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。 

晚餐要適量

因?yàn)楣ぷ鞣泵Γ芏嗳送聿屯鶝](méi)有定時(shí)，或早或晚，甚至很多人直接餓著肚子睡去。晚餐不能不吃，但要以清淡的食物為主。 

同時(shí)，如果晚餐比較油膩，多余的油脂攝入可引起血脂升高，進(jìn)而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。多余的蛋白質(zhì)攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)于有肝腎疾病的患者非常有害。 

 晚餐吃什么?

我國(guó)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)把谷物類(lèi)作為主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越來(lái)越被弱化。 

主食是必不可少的。實(shí)際上，任何一餐都不能沒(méi)有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性的晚餐主食量應(yīng)為2-3兩左右(生食劑量)，女性為1-2兩左右，老年人最好喝一些粥類(lèi)食物。 

飲食小貼士：晚餐補(bǔ)鈣要點(diǎn)

蝦皮里鈣的含量雖豐富，但認(rèn)為晚餐睡覺(jué)前吃蝦皮補(bǔ)鈣的效果一定會(huì)超過(guò)牛奶。這種看法是完全錯(cuò)誤的，它不但不能達(dá)到補(bǔ)鈣的目的，更容易增加尿道結(jié)石的患病危險(xiǎn)。 

晚餐補(bǔ)鈣的最佳方法：

晚上補(bǔ)鈣最好選用易消化吸收的。而睡前1-2小時(shí)喝一杯牛奶，就是非常不錯(cuò)的選擇，既能補(bǔ)鈣，又能促進(jìn)睡眠。