春天氣溫漸暖,人若調(diào)適不當(dāng)、休息不好、壓力過(guò)大等,很容易上火。而此時(shí),正是路旁、山坡、草地上白茅根生長(zhǎng)旺盛之季。中醫(yī)認(rèn)為,白茅根有清火生津、涼血止血等功效?,F(xiàn)推薦幾則茶飲:
茅根銀花茶:取鮮白茅根40克,金銀花20克。鍋內(nèi)加水1000毫升,放入兩藥煮沸,去渣,加冰糖20克調(diào)味即可。適用于病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎等。
茅根丹皮茶:取鮮白茅根30克,牡丹皮10克,防風(fēng)10克,放入鍋中,加水500毫升,煮沸,去渣即成??汕鍩釠鲅?,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力,預(yù)防感冒。
茅根藕節(jié)茶:取鮮白茅根30克,藕節(jié)15克,加水500毫升,煎沸后去渣飲用。可預(yù)防和治療因上火所致的鼻出血。
茅根荸薺茶:將荸薺50克洗凈切碎,取鮮白茅根50克,一同放入500毫升開(kāi)水中,煮20分鐘,去渣,加白糖適量即成。對(duì)上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。
茅根甘蔗胡蘿卜茶:取鮮白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡蘿卜一根(去皮,切小塊)。將1000毫升水煮沸后,放入上述3種材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲1~2小時(shí),去渣即可飲用。每次飲200毫升,每日飲2~3次??汕鍩峤舛尽⑸蛑箍?、瀉火潤(rùn)肺。
需要注意的是,白茅根雖可“滅火”,但其性寒傷陽(yáng)氣,不宜長(zhǎng)期大量服用。
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