保健品行業(yè)不知不覺(jué)中成為“漲價(jià)大軍”(2)
核心提示:繼豬肉、花生等日常生活用品漲價(jià)之后,保健品的低調(diào)漲價(jià)再度成為焦點(diǎn)———從直銷(xiāo)領(lǐng)域保健品巨頭安利、完美、無(wú)極限,到占據(jù)廣州蜂產(chǎn)品市場(chǎng)60%份額的老字號(hào)寶生園,都已經(jīng)在上半年完成了價(jià)格調(diào)整。顯然,保健品行業(yè)已經(jīng)在不知不覺(jué)中成為“漲價(jià)大軍”。
直銷(xiāo)領(lǐng)域接棒漲價(jià):安利保健品擬提價(jià)一成
在CPI居高不下的背景下,“漲價(jià)”二字頻頻觸動(dòng)消費(fèi)者神經(jīng)。如果說(shuō)“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你軍”已然掠過(guò),那飲料、方便面、餅干、白酒以及奶粉的價(jià)格變動(dòng)顯然寄望如“油不得”、“糖高宗”、“蘋(píng)什么”一般有起無(wú)落,成為消費(fèi)者不得不接受的事實(shí)。
如今,保健品也加入到這一漲價(jià)大軍中來(lái)。從7月5日開(kāi)始,安利旗下倍立健、蛋白粉和維生素C等產(chǎn)品將全線提價(jià),漲幅在11%左右。記者調(diào)查獲悉,直銷(xiāo)領(lǐng)域的另兩大巨頭完美和無(wú)限極其實(shí)已分別在今年1月和4月悄然完成了漲價(jià)行動(dòng)。而由于保健品領(lǐng)域素來(lái)與奶粉一樣,被認(rèn)為利潤(rùn)空間相當(dāng)之大,且各巨頭又正忙于本土化進(jìn)一步降低成本,顯然更遭遇到來(lái)自消費(fèi)者的種種質(zhì)疑。
完美無(wú)限極安利接棒漲價(jià)
“下月開(kāi)始紐崔萊全線漲價(jià)10%了,蛋白粉、維生素等保質(zhì)期都長(zhǎng)達(dá)兩年,需要備貨的朋友抓緊了!”來(lái)自安利直銷(xiāo)員的信息首先在網(wǎng)間掀起波瀾。昨日,安利中國(guó)官方回復(fù)南都稱,將從7月5日起調(diào)整27款紐崔萊營(yíng)養(yǎng)保健食品的售價(jià),平均漲幅約在11%左右。“隨著C PI漲幅持續(xù)走高,原材料、能源、物流及人力資源成本不斷上漲,導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)管理成本全面上升,難以單獨(dú)依靠?jī)?nèi)部消化來(lái)應(yīng)對(duì)成本壓力。此次調(diào)價(jià)也是為了確保安利產(chǎn)品品質(zhì)以及公司可持續(xù)發(fā)展而采取的必要措施。”安利方面強(qiáng)調(diào)稱,紐崔萊自1998年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái),13年中只有一次價(jià)格上調(diào),今年是第二次提價(jià)。
記者了解到,2008年也是在7月,安利紐崔萊提價(jià)約5%,倍立健從398元調(diào)到422元,而本次則將提至460元。且有尚未得到安利官方確認(rèn)的消息顯示,9月安利旗下的日化產(chǎn)品也會(huì)陸續(xù)漲價(jià)。而去年3月時(shí),安利大中華總裁顏志榮便稱,2010年暫無(wú)調(diào)價(jià)計(jì)劃,“對(duì)于2011年或更遠(yuǎn)則要看當(dāng)時(shí)的情況再定。”
由于去年在華營(yíng)收高達(dá)220億,安利的一舉一動(dòng)素來(lái)受到更多關(guān)注。而記者調(diào)查獲知,名列去年直銷(xiāo)榜單第二和第四名的完美與無(wú)限極,其實(shí)早已在今年早些時(shí)候就完成了提價(jià)行動(dòng)。據(jù)了解,在完美去年105億的銷(xiāo)售額中,約六成為保健品,從今年1月開(kāi)始漲價(jià)10%;而銷(xiāo)售額55億的無(wú)限極也基本是保健品當(dāng)家,今年4月18日開(kāi)始,其2009年之前推出的產(chǎn)品提價(jià)5-20%。無(wú)限極方面向南都表示,這部分產(chǎn)品有四五年時(shí)間未做過(guò)價(jià)格調(diào)整,而期間例如三七等中草藥價(jià)格則增長(zhǎng)了300%-700%。
原料提價(jià)對(duì)保健品成本影響不大
雖然原料提價(jià)是各家本輪相繼漲價(jià)時(shí)的統(tǒng)一說(shuō)法,但中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員簡(jiǎn)愛(ài)華表示,保健品成本的投入大部分集中在營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用上,原料與運(yùn)輸成本的上漲影響并不大。廣東省保健協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張?jiān)佉舱J(rèn)為,保健品市場(chǎng)存在商品價(jià)格遠(yuǎn)高于價(jià)值的不合理現(xiàn)象。
事實(shí)上,今年4月時(shí)安利就遭受過(guò)網(wǎng)帖質(zhì)疑,稱其維C產(chǎn)品由石藥代工,價(jià)格卻是后者的30倍。顏志榮對(duì)此回應(yīng)稱,安利產(chǎn)品均是自行生產(chǎn),確是使用石藥的合成維C原料,但核心原材料來(lái)自巴西自有農(nóng)場(chǎng)的針葉櫻桃,成本更高的核心原材料來(lái)自巴西。“產(chǎn)品價(jià)格需要考慮的因素很多,且比較時(shí)不能單看一瓶?jī)r(jià)格,而是要看成分含量。”
與此同時(shí),直銷(xiāo)巨頭們也已開(kāi)始加大本土化采購(gòu)進(jìn)程,以進(jìn)一步控制成本??祵毴R去年就投資6000萬(wàn),將首個(gè)全球原料生產(chǎn)基地落戶長(zhǎng)沙,計(jì)劃投產(chǎn)后正式面向全球73個(gè)市場(chǎng)輸送原材料。而2009年10月紐崔萊營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心總裁山姆(專(zhuān)欄)·宏邦訪華時(shí)便對(duì)記者稱,成都或?qū)⑹羌~崔萊數(shù)年一直懸而未決的全球第五大原料基地的選址。雖然這一重大的本土化舉措目前尚未有著落,但業(yè)界均對(duì)其本土化之后的成本控制充滿期待。
這邊跨國(guó)巨頭想要本土化,那邊卻又有本土品牌強(qiáng)調(diào)國(guó)際化采購(gòu)。在剛剛召開(kāi)的首屆膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑國(guó)際論壇上,非直銷(xiāo)領(lǐng)域膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑老大湯臣倍健的副總經(jīng)理梁水生告訴記者,目前湯臣倍健的數(shù)十種主要原料和輔料來(lái)自新西蘭、挪威、德國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、泰國(guó)等十多個(gè)國(guó)家,國(guó)外采購(gòu)主要原料的比例高達(dá)65.51%。正是由于這一日漸提高的跨國(guó)采購(gòu)比例,正遭遇毛利率下滑的可能。“其中巴西蜂膠去年到現(xiàn)在漲40%,新西蘭乳清蛋白粉漲30%,德國(guó)天然維生素E則在今年就漲了40%。”不過(guò)對(duì)于價(jià)格問(wèn)題,梁水生稱湯臣倍健暫無(wú)提價(jià)計(jì)劃,“雖然成本中原料采購(gòu)費(fèi)用占80%,但對(duì)于保健品而言,定價(jià)是考慮推廣費(fèi)用、管理費(fèi)用等的綜合因素,湯臣倍健還是希望盡可能保持比較穩(wěn)定的零售價(jià)。”
而從公告來(lái)看,湯臣倍健2010年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收3.46億,凈利潤(rùn)9210.59萬(wàn),其全線產(chǎn)品平均毛利率64.4%。直銷(xiāo)領(lǐng)域的保健品則被公認(rèn)為毛利更高,與洋奶粉一樣,其價(jià)格變動(dòng)由此遭受質(zhì)疑顯然也在意料之中。
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