保健品市場或現(xiàn)“南方模式”
核心提示:國內(nèi)的保健品市場,自上世紀80年代進入快速發(fā)展階段起,已歷經(jīng)多次波峰浪谷式的市場考驗:既有過單品銷售超過80億元(上世紀90年代的物價指數(shù)背景)的“黑馬”,也有過數(shù)千個品種角逐幾億元市場份額的無奈;
國內(nèi)保健品市場或現(xiàn)“南方模式”。
3月27日,“第12屆廣州國際營養(yǎng)品、保健食品及有機產(chǎn)品展覽會”在廣州錦漢展覽中心開幕。跟其他所有的展覽會一樣,展會本身確實沒有多少亮點,但期間一個名為“第三屆中國藥店多元化論壇”的活動,卻引來了業(yè)界的諸多猜想。該論壇上,廣東保健食品行業(yè)協(xié)會、廣東藥店聯(lián)盟、廣州龍道咨詢機構(gòu)、廣州藝帆展覽等結(jié)成的戰(zhàn)略合作伙伴關系,被行業(yè)觀察人士所看好,認為這極有可能成為當前形勢嚴峻的保健品市場上一種最有希望的營銷模式之一。
國內(nèi)的保健品市場,自上世紀80年代進入快速發(fā)展階段起,已歷經(jīng)多次波峰浪谷式的市場考驗:既有過單品銷售超過80億元(上世紀90年代的物價指數(shù)背景)的“黑馬”,也有過數(shù)千個品種角逐幾億元市場份額的無奈;既有數(shù)億元廣告投入砸出的“禮品品牌”,也有大量“埋頭拉車”專做終端每年銷售百十來萬元勉強生存的中小企業(yè)。據(jù)了解,2000~2010年,我國保健品市場規(guī)模分別為500億、285億、200億、300億、340億、470億、400億、500億、700億、911億、1000億元,2011年有望超過1000億元。2000年,我國保健品行業(yè)達到輝煌的頂峰,其當時的市場規(guī)模達到500億元,這個數(shù)字和7年后的2007年相同。有人分析認為,如果考慮物價指數(shù)這個因素,2011年的銷售規(guī)模大致相當于2003年的水平。
因此,盡管市場銷售實現(xiàn)了數(shù)字上的提升,但業(yè)內(nèi)人士并沒有感受到保健品市場一絲一毫春天的氣息。信譽危機、策略老化、產(chǎn)品同質(zhì)化、品質(zhì)大眾化、功效擴大化等行業(yè)問題依然存在。如何創(chuàng)新保健品營銷模式,重振藥店終端的保健品市場,是業(yè)界一直在絞盡腦汁思考的問題。
這幾年藥店經(jīng)營遇到政策性瓶頸,多元化理念在連鎖藥店圈興起,這無疑為保健品銷售提供了一個千載難逢的發(fā)展機會,上、下游合力拓展市場空間的市場環(huán)境在理論上已然形成。然而,市場的復雜性決定了光有機會還不行,還必須有各方實實在在的合力。消費者的認可度,依然是保健品市場能否真正走出困境的關鍵條件。上述“中國藥店多元化論壇”所推出的戰(zhàn)略合作組織為什么被行業(yè)人士看好?行業(yè)協(xié)會在上游層面發(fā)力,藥店聯(lián)盟在終端作落地配合,咨詢機構(gòu)提供智力支持,展覽公司協(xié)助品牌推廣,這種以深耕區(qū)域市場為目標的合作組織在解決“推”的問題上確實是不錯的思路,既是一個創(chuàng)舉,同時也是一個嘗試。但筆者覺得,光有“推”力還不行,合作組織還有必要在“拉”——消費者教育的問題上進行不懈的努力。“推”“拉”并舉,方可形成氣候。
日前,有消息稱:廣東首座保健主題商城將于今年5月在廣州繁華商圈農(nóng)林下路落戶開業(yè),正式吹響粵保健品“LV”集結(jié)號。此次藥店經(jīng)營多元化合作組織的高調(diào)登場,可算作是對此的一個呼應,保健品營銷的“南方模式”似乎已具雛形。市場反響會如何?讓我們拭目以待!
觀點碰撞<<<
藥店經(jīng)營保健品是經(jīng)營大健康藥房理念的有力補充。保健品針對人群是亞健康消費者,同時也是追求健康生活的主力軍。隨著社會物資財富的增長,個人對生活質(zhì)量的要求越來越高,對保健品的需求和依賴性也就越高,藥房保健品銷售占比也會越來越大。目前,藥房經(jīng)營的保健品中品牌品種比較少,好多的保健品生命周期太短,這其中很重要的原因是保健品生產(chǎn)企業(yè)品種更新?lián)Q代比較快,后續(xù)研發(fā)高科技品種力度不夠。所以,產(chǎn)品問題是保健品營銷的關鍵問題。
廣東藥店聯(lián)盟副秘書長、廣東粵盟醫(yī)藥投資管理有限公司總經(jīng)理 肖瑜
這幾年保健品在市場推廣及門店營銷方面想有所突破比較困難,要在藥店終端突圍,我個人認為首先是產(chǎn)品的品質(zhì)一定要好,其次是要創(chuàng)新商業(yè)模式。工商合作消費者受益,共同來維護市場的價值鏈。只有這樣,保健品品類才能在未來的終端競爭中處于優(yōu)勢地位,才能持續(xù)發(fā)展。
廣東藥店聯(lián)盟理事長、廣東金康大藥房連鎖有限公司總經(jīng)理 鄭浩濤
當前市場上保健品廠商太多,藥店在如何選擇上游供應商方面有一定的困惑。我認為在選擇保健品供應商時一定要考慮其是否有市場推廣團隊和完善的消費者咨詢服務,在品類推廣方面要結(jié)合消費人群結(jié)構(gòu)做有針對性的產(chǎn)品宣傳。對藥店來說,應重視和加強培訓,讓店員成為營養(yǎng)師的角色,更專業(yè)地為消費者提供服務。
廣東佛山市開心大藥房連鎖有限公司副總經(jīng)理 王君璐
責任編輯:露兒
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