雅培奶粉中國的“質(zhì)量門”!
核心提示:在中國,雅培被看做是個(gè)質(zhì)量高的洋品牌,受到年輕父母們追捧,不少人更是蜂擁到香港去購買雅培奶粉。然而在“避孕套門”之后,雅培又被指為“最差洋奶粉”。昨日,香港的公司發(fā)布報(bào)告稱,檢測了中國市場六個(gè)品牌的嬰幼兒配方奶粉,雅培的心美力一段被檢測出是送檢樣品中最差的一個(gè),而且遠(yuǎn)沒有達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)和中國標(biāo)準(zhǔn)。
前言:
在中國,雅培被看做是個(gè)質(zhì)量高的洋品牌,受到年輕父母們追捧,不少人更是蜂擁到香港去購買雅培奶粉。然而在“避孕套門”之后,雅培又被指為“最差洋奶粉”。昨日,香港的公司發(fā)布報(bào)告稱,檢測了中國市場六個(gè)品牌的嬰幼兒配方奶粉,雅培的心美力一段被檢測出是送檢樣品中最差的一個(gè),而且遠(yuǎn)沒有達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)和中國標(biāo)準(zhǔn)。
心美力的另一個(gè)譯名,是內(nèi)地非常暢銷的雅培“喜康寶”。不少媽媽表示,“喜康寶是內(nèi)地版,心美力是港版”“雅培一段奶粉在內(nèi)地叫喜康寶。在香港叫皇牌心美力。”今天上午,記者致電雅培中國公關(guān)艾瑞克·李,對于這兩個(gè)品牌是不是一回事,他沒有給予記者直接回復(fù)。記者上午走訪沃爾瑪和家樂福超市,發(fā)現(xiàn)喜康寶一段奶粉都有銷售,并注意到喜康寶和心美力的英文名字一致,都叫Similac,從外包裝看也基本一樣,售價(jià)為261元。
對于雅培公司質(zhì)疑其只公布雅培的調(diào)查結(jié)果,以及拿香港的產(chǎn)品和內(nèi)地標(biāo)準(zhǔn)比,上午,CER Research相關(guān)負(fù)責(zé)人格雷姆告訴《法制晚報(bào)》記者,他們是將中國市場的6個(gè)品牌送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測,如今只公布了雅培,原因就是雅培在中國很有名氣,而且也是消費(fèi)者信任的品牌,看到這個(gè)結(jié)果他們也很驚訝。“我們是先公布雅培的檢測結(jié)果,隨后會公布其他品牌。”
雅培“質(zhì)量門”事件還沒有最終定論,媽媽們又將迎來洋奶粉的新一輪漲價(jià)。記者昨天從市區(qū)各超市和母嬰店了解到,從這個(gè)月起,雀巢和美贊臣都要漲價(jià),漲幅均在10%以上,美素、雅培、惠氏可能跟進(jìn)。“前幾天廠家通知要漲價(jià),美贊臣的漲幅在15%左右。”
新城一母嬰店老板證實(shí),雀巢和美贊臣奶粉的價(jià)格確實(shí)要上漲,但實(shí)際上奶粉的配方并未做多大改變,只是更換了新包裝而已。對于調(diào)價(jià)的原因,雀巢方面表示,一方面是因?yàn)槌杀旧蠞q,另一方面是因?yàn)殛P(guān)稅上漲,稱從今年3月1日起我國對從新西蘭進(jìn)口的奶粉關(guān)稅由5.8%升到10%,增加了奶粉的進(jìn)口成本。
“現(xiàn)在的寶寶真的養(yǎng)不起,一個(gè)人的花費(fèi)比兩個(gè)大人還多。”正在超市選購嬰兒用品的鄭女士告訴記者,包括保姆,她每月花在寶寶身上的錢至少要6000元,兩個(gè)大人的生活起居都不用這么多。“奶粉不斷漲價(jià)我們雖然心疼,但能怎么辦,總不能給寶寶斷糧。”不少年輕父母表示,價(jià)錢還不是最重要的,如今頻繁出現(xiàn)的奶粉質(zhì)量安全問題更令人擔(dān)憂。
著名企業(yè)管理培訓(xùn)專家譚小芳老師分析認(rèn)為,一個(gè)品牌,特別是食品行業(yè)的產(chǎn)品備受歡迎,與其內(nèi)在的品質(zhì)因素是分不開的,一個(gè)企業(yè),它的行為準(zhǔn)則應(yīng)該是打著道德的烙印,堅(jiān)持為消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)的。據(jù)了解,益智源奶粉的生產(chǎn)商,對于奶粉的生產(chǎn)進(jìn)行了嚴(yán)格的管理。近似藥品級別的生產(chǎn)工藝,實(shí)現(xiàn)了無菌生產(chǎn),為奶粉的安全性建立起了堅(jiān)實(shí)的屏障。
其生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備全部按照醫(yī)藥行業(yè)的衛(wèi)生安全技術(shù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)建造,生產(chǎn)前,必須獲得各種認(rèn)證,在“澳大利亞檢疫監(jiān)督服務(wù)署”的嚴(yán)格監(jiān)控下于澳洲本土進(jìn)行生產(chǎn),按照國際最高最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)在確保生產(chǎn)最安全最優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)上,采取了gmp (產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范) 條例規(guī)范化管理,既要符合嚴(yán)格的國際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),又要嚴(yán)格依照《澳大利亞食品法案》和《澳大利亞奶制品法案》執(zhí)行。特別值得一提的是,益智源品牌在年前參加澳洲對所有乳制品進(jìn)行“細(xì)菌總值和大腸桿菌”的檢測中,在參測的34個(gè)品牌中優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)排名第一位。
譚小芳老師通過雅培質(zhì)量門事件表示:無論是從增強(qiáng)企業(yè)的國際競爭力還是增強(qiáng)國家整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力的角度看,無論是從提高人民生活水平、文化道德水平,構(gòu)建和諧社會還是從關(guān)注子孫后代可持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的角度來看,質(zhì)量問題都是一個(gè)重大的戰(zhàn)略問題。質(zhì)量的提出表面看來是隨著工業(yè)文明發(fā)展到一定程度(以大機(jī)器工業(yè)為標(biāo)志)而來的,實(shí)際上它早早深植于農(nóng)業(yè)文明之中。
質(zhì)量問題不僅僅局限在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié),同樣延伸到經(jīng)營銷售環(huán)節(jié)。它與市場緊密相連,與消費(fèi)者息息相關(guān),它融會于人們?nèi)粘I钪小K魡疽?guī)則、公平、誠信、有序,呼喚理性消費(fèi)與和諧共處。 質(zhì)量問題不僅僅是管理學(xué)上的問題,還是社會學(xué)方面的問題;質(zhì)量的管理不僅僅是法規(guī)、制度方面的問題,還是道德、文化方面的問題;質(zhì)量的改進(jìn)不僅僅是技術(shù)、設(shè)備、工業(yè)層面上的問題,也不僅僅是生產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)問題,更是人的素質(zhì)層面上的問題,是一個(gè)民族、一個(gè)國家人們的思想秉性、品格素質(zhì)的問題。
也就是說,質(zhì)量問題不僅僅是物質(zhì)范疇的問題,還是精神范疇的問題;不僅僅是“形而下”即“器”的問題,還是“形而上”即“道”的問題。 思維嚴(yán)謹(jǐn),辦事認(rèn)真,具有強(qiáng)烈責(zé)任感的民族往往重視質(zhì)量,——因?yàn)橘|(zhì)量需要認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)和負(fù)責(zé)任的態(tài)度——如德國人。 資源貧乏,具有危機(jī)感、緊迫感的民族肯定重視質(zhì)量,——因?yàn)橘|(zhì)量能提高資源利用率,是經(jīng)濟(jì)增長屬集約型而不是粗放型的必要條件——如日本人。 市場發(fā)達(dá)、市場機(jī)制健全而人們又以贏利為“上帝的旨意”的民族必然重視質(zhì)量,——因?yàn)槟欠N充分肯定并鼓勵(lì)人們致富的氛圍符合人作為“理性經(jīng)濟(jì)人”的本能,并提供了人們競爭、致富的欲望和動力,而工業(yè)時(shí)代、后工業(yè)時(shí)代的競爭必然要走到質(zhì)量效益和品牌競爭這一步。
每一個(gè)有思想的人,都會認(rèn)識到產(chǎn)品質(zhì)量對一個(gè)企業(yè)的重要性,但是,把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)的一個(gè)長期的戰(zhàn)略目標(biāo)來抓的人卻并不是很多,很多企業(yè)家受暫時(shí)、短期的利益所使令,以次充好,不能保證產(chǎn)品長期行使的穩(wěn)定性和可靠性,禁受不住時(shí)間的考驗(yàn),而這樣的企業(yè)一般只會興盛幾年,便會逐漸走向衰敗,甚至滅亡。
目前中國的所有的管理者都面臨著同樣的“質(zhì)量問題”——無論你是政府官員或公務(wù)員、醫(yī)院院長或科室主任、大學(xué)校長或院系主任,還是科研機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人、電臺電視臺的負(fù)責(zé)人、會計(jì)師律師事務(wù)所的負(fù)責(zé)人,甚至公園和博物館的負(fù)責(zé)人,作為管理者,你都必須要去思考如何提升我們的工作質(zhì)量、組織管理質(zhì)量以及個(gè)人和家庭生活質(zhì)量的問題。無論你是否了解質(zhì)量,是否愿意理解質(zhì)量,它都時(shí)時(shí)刻刻影響著你的言行和思維,尤其是你的重大決策!
管理無處不在,但管理的質(zhì)量才是關(guān)鍵。究竟結(jié)果,中國的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了由“數(shù)量經(jīng)濟(jì)”向“質(zhì)量經(jīng)濟(jì)”跨越的階段,迫切地需要正確的概念、適宜的方法和工具,以及卓有效果的行動。這勢必極大地改變?nèi)藗兊乃季S模式和行為方式,甚至是全球經(jīng)濟(jì)取政治力量發(fā)展的戰(zhàn)略格局。歷史上尚無這么多人在思考取理論著質(zhì)量,也似乎表明所謂的“質(zhì)量世紀(jì)”并非虛構(gòu)。
全球統(tǒng)計(jì)表明:“質(zhì)量代價(jià)”高達(dá)企業(yè)稅前利潤的3--5倍。“制造能力”是一個(gè)國家綜合國力的體現(xiàn),絕不是某些經(jīng)濟(jì)學(xué)家們所謂的“簡單裝配”。今天的中國,只有苦守“中國制造”的興國之策,并不失時(shí)機(jī)地完成從“制造大國”向“制造強(qiáng)國”蛻變,方可承擔(dān)起中華民族崛起之使命,而蛻釀成功的關(guān)鍵就在于從“制造數(shù)量”向“制造質(zhì)量”的跨越,也就是實(shí)現(xiàn)從“中國制造”向“中國品質(zhì)”的跨越。
“工廠把發(fā)霉的火腿切碎填入香腸;工人們在肉腚上走來走去并隨地吐痰;毒死的老鼠被摻進(jìn)絞肉機(jī);洗過手的水被配制成調(diào)料……”大要在一百多年前美國總統(tǒng)羅斯福在白宮享受他的早餐時(shí),讀到了上述這樣一段令人作嘔的描述,結(jié)果羅斯福一躍而起,吐出口中的剩余食物,又把盤中的半截香腸用力地拋出窗外。此后,美國人最先意識到質(zhì)量管理的重要性。
我通過強(qiáng)生質(zhì)量門談質(zhì)量,也許很多人要吐口水,又是質(zhì)量!似乎這件事很簡單,已經(jīng)做得很好了。實(shí)際情況怎樣呢?這次跨國企業(yè)也出了問題,我們國內(nèi)企業(yè)不要不以為然!看似簡單的事情往往不簡單,你敢說你的產(chǎn)品100%沒有質(zhì)量問題,或者你敢保證你此后絕對不出質(zhì)量問題嗎?生怕沒有人敢打包票。既然如此,就要虛心做事,把有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的事項(xiàng)抓好、做好,把質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
通過雅培奶粉質(zhì)量門的案例,我們完全可以下一個(gè)這樣的結(jié)論:沒有質(zhì)量便沒有一切。所謂質(zhì)量意識,簡單地說就是對質(zhì)量的認(rèn)識程度,重視程度和作用程度。也就是在生產(chǎn)和經(jīng)營中完善產(chǎn)品質(zhì)量以及有關(guān)的各種要素的看法和態(tài)度。譚小芳老師認(rèn)為,質(zhì)量意識能反映一個(gè)人的素質(zhì),是企業(yè)的一種潛力和潛能。同時(shí),也是民族自尊心和社會責(zé)任感的結(jié)晶。
通過雅培奶粉的質(zhì)量門案例,——另外跨國應(yīng)該得到應(yīng)有的重視。但有的跨國企業(yè)就做的不錯(cuò)。比如ABB(中國)電力產(chǎn)品部負(fù)責(zé)人說道:“我們要向公眾更好地傳遞一個(gè)信息,那就是ABB(中國)就是本地企業(yè)。公眾將熟悉這一點(diǎn),就好像了解我們ABB有最好的質(zhì)量和服務(wù)一樣。”我們拿什么去面對世界?是廉價(jià)的勞動力?是資源的耗竭?還是環(huán)境的破壞?不!絕對不是這些!這些類似的情況也絕對不承諾在中國發(fā)生!那么,我們需要什么?我們需要的是信心!我們需要的是決心!我們需要的是“中國質(zhì)量”!讓全世界人們都從心里信服的“中國質(zhì)量”!
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