秋果治病亦致病

 秋天大量水果陸續(xù)上市。秋果風(fēng)味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受大家喜愛。但是，有人吃多非但無益反會(huì)影響健康。

葡萄  補(bǔ)益氣血、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、消腫利小便。對(duì)治療高血壓有益，還能使人精力充沛，并有抑制病菌作用。但葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，如果一時(shí)吃太多，會(huì)傷脾而生內(nèi)熱，脾胃虛寒、糖尿病患者應(yīng)少食或不食。

石榴  生津止渴、收斂止瀉、止血。凡津液不足、口燥咽干、煩渴者，可作為食療佳品。對(duì)防治易瀉、咳喘、醉酒、高血壓、動(dòng)脈硬化、肝病等有較好療效。多食者易傷齒，使人厭食。

梨  因具有止咳、化痰、清燥的作用，與冰糖煎服可治頑咳，搗爛與蜂蜜調(diào)服可防秋燥，治聲音嘶啞等。因含糖量高，過食會(huì)引起血糖升高，加重胰腺負(fù)擔(dān)，故糖尿病人應(yīng)少食。另外，梨性寒涼，脾胃虛寒的人不宜多食。

柑橘  鮮橘能健脾和胃、溫肺止咳，皮加糖煎服能治感冒。核搗爛與醋調(diào)成糊，外敷可治乳腺炎。橘性溫，多食易“上火”，可致目赤牙痛及痔瘡，還可引起皮膚黃斑。

蘋果  果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃能助消化。但蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病的人，切忌多食。

柿子  柿蒂煎服可治呃逆，與冰糖煎服可治妊娠嘔吐，青柿汁可治高血壓。但柿肉含大量柿膠粉，具有較強(qiáng)的收斂力，故便秘者不宜多食。另外，空腹或與蟹同食，易形成柿石。因此，胃炎、脾胃虛寒者不宜多食。

板栗 有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、益脾止瀉等功效。與烏骨雞煮食更具有滋補(bǔ)壯骨的作用。但多食會(huì)導(dǎo)致消化不良等。

香蕉  有潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效。因性寒、含鹽多，患慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應(yīng)慎食。由于含糖量高，糖尿病人應(yīng)少食或禁食。

山楂  開胃消食、增強(qiáng)消化功能、降低血壓和血脂、軟化血管、活血通脈。食欲不振、中老年高血壓、冠心病及腹瀉下痢者，可常食山楂。但過食之易饑及損壞牙齒，孕婦、脾胃虛弱者應(yīng)忌食。（曹祈東）