李途純失去太子奶背后的商業(yè)邏輯
核心提示:2012年1月20日,湖南省株洲市檢察機(jī)關(guān)對原湖南太子奶集團(tuán)總裁、董事局主席李途純作出不起訴的決定。李途純在“白白”被拘禁15個(gè)月后無罪釋放。 初春的株洲市乍暖還寒,緊鄰株洲大道一側(cè)栗雨工業(yè)園區(qū)原太子奶集團(tuán)總部廠房仍籠罩在一片煙雨朦朧中。
2012年1月20日,湖南省株洲市檢察機(jī)關(guān)對原湖南太子奶集團(tuán)總裁、董事局主席李途純作出不起訴的決定。李途純在“白白”被拘禁15個(gè)月后無罪釋放。 初春的株洲市乍暖還寒,緊鄰株洲大道一側(cè)栗雨工業(yè)園區(qū)原太子奶集團(tuán)總部廠房仍籠罩在一片煙雨朦朧中。這里曾承載著李途純?nèi)闃I(yè)帝國的夢想和希望,而這里今天似乎已經(jīng)和他毫不相干,因?yàn)檫@家企業(yè)經(jīng)破產(chǎn)后已易主他人,作為創(chuàng)始人的李途純已經(jīng)是個(gè)局外人。
太子奶在中國乳酸菌飲料市場的占有率一度達(dá)到76.2%,是當(dāng)之無愧的行業(yè)老大。2001年到2007年,太子奶的銷售額從5000萬元躍升到了30億元,連續(xù)6年業(yè)績翻番。李途純作為太子奶的創(chuàng)始人和經(jīng)營者,是如何最終失去了自己新手創(chuàng)辦和做大的企業(yè)的?請?jiān)试S我撇開從2008年之后由于太子奶經(jīng)營發(fā)生困難之后招來的政、商、財(cái)、權(quán)、投的博弈(具體情況請看新聞報(bào)道及本文附件一、二),單就其李途純自身的經(jīng)營進(jìn)行剖析,他是怎么一步步自行走向衰敗的,可以為我們揭示怎樣的商業(yè)邏輯?
戰(zhàn)略迷失、決策失誤
太子奶目標(biāo)宏大,落地散亂,核心不堅(jiān),盲目擴(kuò)張,最后在戰(zhàn)略上迷失了方向,什么風(fēng)都是逆風(fēng),所有的努力都是錯(cuò)的。
發(fā)酵型乳酸菌一直是太子奶高舉著的旗幟,市場證明,發(fā)酵型乳酸菌飲料是能夠作為一個(gè)獨(dú)立的品類的,其市場龐大,利潤豐厚。作為飲料(非純酸奶)乳酸菌一直是小企業(yè)在做,大型乳業(yè)一開始是捎帶腳做,越做就越嘗到甜頭。如今,伊利、光明、蒙牛、康師傅等全部在非純酸奶乳酸菌飲料上悶聲賺大錢。當(dāng)初能夠作為乳酸菌飲料全國性大品牌的應(yīng)該說只有太子奶一家,可是李途純沒有看透其中的商業(yè)價(jià)值,總覺著別人碗里的飯香,舉旗歸舉旗,實(shí)際做什么完全是另一回事。
太子奶在依托發(fā)酵型乳酸菌取得第一步成功后,也許是被勝利沖昏了頭腦,也許是真的迷失了方向,開始了大躍進(jìn)式的多方向、無關(guān)聯(lián)多元化經(jīng)營,并且把這些實(shí)體產(chǎn)業(yè)的成功希望押在資本運(yùn)作上。而在最核心的主營業(yè)務(wù)——乳酸菌飲料上,除了全國圈地,上馬工業(yè)園的虛張聲勢的動(dòng)作之外,并沒有什么實(shí)質(zhì)性的發(fā)展,在戰(zhàn)略上失去了焦點(diǎn)。
顯然,湖南太子奶集團(tuán)連續(xù)5年以70%的以上的市場占有率占居中國發(fā)酵型乳酸菌飲料業(yè)的霸主之位,給李途純一個(gè)大大的錯(cuò)覺,在乳酸菌的小王國里陶醉著,沒有集中精力和財(cái)力乘勝做大,卻以為從此可以在市場上無所不能,忘記真正對手來自乳業(yè)。
其實(shí),乳酸菌當(dāng)初實(shí)在是個(gè)小品類,包括太子奶在內(nèi)的前150多家乳酸菌飲料企業(yè)的全部銷售總額,在乳品行業(yè)中所占比例最多不過是區(qū)區(qū)的5%,而蒙牛和伊利無論哪一家,在乳業(yè)市場的份額都在20%以上。太子奶其實(shí)一直生活在“大奶牛”們的陰影下,太子奶的乳酸菌老大只不過是李途純用來孤芳自賞而已?!?/p>
太子奶這個(gè)乳酸菌老大放在市場營銷From EMKT.com.cn中實(shí)在并不強(qiáng)大。一是消費(fèi)者沒有認(rèn)可。在市場上,乳酸飲料、酸奶和乳酸菌飲料的概念中亂作一團(tuán),太子奶是真的經(jīng)過發(fā)酵的益生飲料并不突出。二是,太子奶從廣告到渠道到終端,產(chǎn)品單一,形象老舊,最多算是知名的二流品牌。三是乳業(yè)巨頭經(jīng)紛紛變“酸”,分食市場。如伊利的優(yōu)酸乳、蒙牛的酸酸乳、娃哈哈的營養(yǎng)快線等。更有更多的企業(yè) “揣著明白裝糊涂”,大作調(diào)配型乳酸飲料,在市場中混戰(zhàn)著。太子奶發(fā)酵型乳酸菌身陷其中,勢單力薄,自己不說明,別人不明說。所以,太子奶真正的對手不是同類的乳酸菌競品,主要來自調(diào)配型乳酸飲料、酸奶,是乳業(yè)巨頭!
對這一點(diǎn),李途純抱有鴕鳥心態(tài),把頭埋起來視而不見,更愿意生活在自己劃定的市場概念里,麻醉并陶醉著。因此,太子奶到了必須多元化的時(shí)候了。
這種情況下進(jìn)行多元化注定不會(huì)成功,除了錢緊外,其前提原因是,太子奶根本沒有把發(fā)酵型乳酸菌這個(gè)品類做到足夠大,經(jīng)銷商、消費(fèi)者對這個(gè)品類的認(rèn)知和依賴遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到以身相許的程度。結(jié)果,在消費(fèi)者心中、在市場銷售工作中,太子奶總是被視為二流品牌,總是生存在乳業(yè)巨頭的陰影下,至今沒能構(gòu)成一流大品牌的信任度和誘惑力?!?/p>
太子奶在多元化時(shí)太過散亂,業(yè)務(wù)涉及乳制品、食品、“辣翻天”調(diào)味品、童裝、日化用品、釀酒、旅游休閑、餐飲、零售、傳媒、房地產(chǎn)等。關(guān)聯(lián)不強(qiáng),互不支撐。在推廣步驟上沒有遞次,沒有重點(diǎn),流露出李途純一慣的貪大心態(tài)。
在糖酒會(huì)上,筆者赫然發(fā)現(xiàn)“太子”二字被用在“辣翻天”系列產(chǎn)品上,叫做“太子剁辣椒”。我不知道這個(gè)“太子剁辣椒”一旦讓喝太子奶孩子的家長們看見了作何感想,是應(yīng)該相信“日出牌太子奶”益生與醇香呢,還是相信“太子剁辣椒” 的火紅夠勁?這種多元化經(jīng)營、在品牌上的大膽延伸是胡搞, 是“親者痛,仇者快”,不用對手攻擊,自己就會(huì)把自己搞垮。
太子奶在低溫奶產(chǎn)品的決策失誤,再一次表明李途純在太子奶戰(zhàn)略市場方向上的失誤。
2007年7月,太子奶集團(tuán)投巨資研發(fā)的低溫奶產(chǎn)品在湖南、湖北、北京三個(gè)試點(diǎn)地區(qū)上市,然后,半年不到,低溫奶全線潰敗。
太子奶乳酸菌飲料雖然有乳,但其本質(zhì)定位是一個(gè)含乳飲料,在消費(fèi)者心智中被定位在飲料行業(yè)。純奶市場是一個(gè)高度競爭、大品牌稱霸的市場,太子奶出品低溫奶,恰恰是以自己的短板對在蒙牛伊利的長板上了,方方面面的資源不支撐,市場不買帳。種別人的地,荒了自家的田,這是典型的戰(zhàn)略迷失,不戰(zhàn)自敗。
產(chǎn)品單調(diào)、形象陳舊
太子奶產(chǎn)品單調(diào),形象陳舊,該說的不說,市場失寵。
產(chǎn)品是營銷的“基礎(chǔ)”,也是盈利的道具。太子奶產(chǎn)品十年如一日,單調(diào)、土氣,給人感覺只是瓶子的大小有變化,沒有從消費(fèi)者需求的角度去開發(fā)產(chǎn)品,看不到產(chǎn)品類型和所對應(yīng)的目標(biāo)人群和使用場所有什么不同,凸顯創(chuàng)新能力不強(qiáng),產(chǎn)品力疲弱,贏利能力不強(qiáng)的弊端。
太子奶的傳播手段和它所傳播出來的品牌形象也如它的產(chǎn)品,非常陳舊老套,形式與內(nèi)容跟不上時(shí)代,不入消費(fèi)者的眼和心。娃哈哈在廣告里唱:我的眼里只有你,太子奶在廣告中喊:“記?。∶刻旌绕刻幽?,天天補(bǔ)充乳酸菌。”直奔主題,全然不管消費(fèi)者能不能接受,為什么接受,來個(gè)直接命令。
現(xiàn)實(shí)是,有多少人知道80%以上的中國人因無法吸收牛奶營養(yǎng),喝了白喝,還有反胃、腹脹、腹鳴、腹瀉等不適現(xiàn)象?有多少人知道只有優(yōu)質(zhì)的無抗奶才能發(fā)酵做成乳酸菌飲料,是最讓人放心的安全飲品?有多少人知道乳酸菌飲料中的乳酸桿菌、雙歧桿菌是具有多重保健功效的長壽菌?有多少人知道乳酸飲料≠乳酸菌飲料,前者是調(diào)配后者是發(fā)酵,從口感到營養(yǎng)到生產(chǎn)成本有著很大區(qū)別?
太子奶代表乳酸菌,這些內(nèi)容蒙牛不說,伊利不說,更有企業(yè)本來就想把水?dāng)嚮旖铏C(jī)漁利絕對不會(huì)張口,太子奶為什么該說的不說!
太子奶的廣告和公關(guān)傳播,一是動(dòng)靜大內(nèi)容少,比如做央視標(biāo)王,1998年一次,2005年又一次,動(dòng)靜挺大,可是太子奶沒有借勢傳播,沒有讓更多的消費(fèi)者知道。上述諸多能夠幫助太子奶賣貨的實(shí)用功效傳播得就更少,只會(huì)反反復(fù)復(fù)傳播空洞的知名度;二是公關(guān)新聞差,媒體組合少。太子奶與乳酸菌本身就是生活所需,很多時(shí)候用新聞和公關(guān)的方式,不花錢或者少花錢就可以傳播出去,可惜它沒有做。三是打廣告只為招商,貨物只要到了經(jīng)銷商那里就算萬事大吉。李途純表示一年要投入4億元的廣告費(fèi),但實(shí)現(xiàn)上只有每年1月到2月太子奶招商的黃金時(shí)間里,才偶爾能在中央電視臺(tái)上看到太子奶的廣告。不對經(jīng)銷商的業(yè)績負(fù)責(zé),更別想對消費(fèi)者進(jìn)行忠誠度的維護(hù)了。
市場贏利能力是企業(yè)生存、發(fā)展和資本運(yùn)作的基礎(chǔ),太子奶產(chǎn)品單調(diào),形象陳舊,致使它在大多數(shù)好的年份銷售收入在10多億元上徘徊,這一與它龐大的固定資產(chǎn),“十年干到一千億”的宏大目標(biāo)實(shí)在不相稱。市場營銷基礎(chǔ)不扎實(shí),越想做大,問題越多。越想直接奔錢去,錢就越是遠(yuǎn)離。
管控疲弱、模式畸形
太子奶在營銷管理體制上“三高”模式簡單粗放,用上下游的錢,養(yǎng)自己的太子,渠道終端放任自流,銷售結(jié)果聽天由命。最后,失信于渠道終端,資金鏈崩潰。
太子奶品牌知名度初步提高后,也許是地位變了,廠大可以欺商了,也許是擴(kuò)張?zhí)?,被緊張的資金逼急了,企業(yè)對經(jīng)銷商的利益考慮得越來越少,開始竭澤而漁。
李途純創(chuàng)立了“三高模式”,即高進(jìn)價(jià)、給經(jīng)銷商高額返利、高營銷費(fèi)用,銷售太子奶產(chǎn)品可獲得很高的利潤。通過三高政策,李途純收攏到全國29個(gè)省市區(qū)、300多個(gè)地級市、3000多個(gè)縣區(qū)的3000余位忠誠分銷商,太子奶甚至被擺上了豪華宴席。
但這種讓利并不是“免費(fèi)的午餐”:下游經(jīng)銷商必須交納預(yù)付款,待產(chǎn)品生產(chǎn)出來再發(fā)貨。與此同時(shí),李途純要求上游供貨商先送來原材料,賣出產(chǎn)品后再付款。實(shí)際上李途純是用上下的資金,養(yǎng)自己的太子。換言之,他玩的是“空手套”。
“一家經(jīng)銷商每月打5萬元貨款,全國3000多家每月就是1.5億元,每年將近20億元。”這是一位湖南經(jīng)銷商為太子奶算的一筆賬。
從2007年下半年開始,經(jīng)銷商們發(fā)現(xiàn),自己總是被一個(gè)勁的催款,但打了款之后貨卻遲遲不到位,開始承諾的一些招商政策也不兌現(xiàn),做活動(dòng)的補(bǔ)貼更是無人問津。
太子奶一直靠簡單粗放的“三高”政策吸引和掌控經(jīng)營商,致使太子奶的銷售利潤在企業(yè)、經(jīng)銷商和終端店之間的分配呈現(xiàn)“畸形”。更嚴(yán)重的問題是,太子奶因此并不實(shí)際掌控銷售,終端放任,銷售自流。在當(dāng)代市場環(huán)境下,這種聽天由命式銷售管理方式注定沒有競爭力,注定是短命和被淘汰的。太子奶無論拿來多少投資或借款,如果經(jīng)營觀念、發(fā)展戰(zhàn)略、營銷模式、管理模式不進(jìn)行變革,依然是杯水車薪,無法真正實(shí)現(xiàn)做強(qiáng)做大和長治久安。對太子奶和李純途而言,真正的病因并非資金短缺,而是自我造血能力低下,營銷的骨髓到了必須更換的時(shí)候了。
終端是與消費(fèi)者直接接觸的銷售與傳播的大好場所,可是太子奶很少有正面積極的動(dòng)作和聲音傳播出來,終端形象老土,這與乳品、飲料主流企業(yè)在終端生動(dòng)鮮活的形象形成了鮮明的落差?!?/p>
擴(kuò)張貪大、心態(tài)扭曲
太子奶在擴(kuò)張方法上,好大喜功,批地建房,耗盡財(cái)力,欲速不達(dá)。
早在2004年,太子奶集團(tuán)高調(diào)宣布將斥資20億元在湖南株洲、北京密云、湖北黃岡和昆山新建四個(gè)生產(chǎn)基地,預(yù)計(jì)2005年6月建成投產(chǎn),屆時(shí)年總產(chǎn)值可達(dá)300億元。
其中昆山太子奶基地,號稱投入6億巨資興建,建成后將是我國最大的活性乳酸菌發(fā)酵奶基地,年消耗生奶40萬噸,年生產(chǎn)乳酸菌發(fā)酵奶100萬噸,年產(chǎn)值25億元以上。如果建成,太子奶一舉鎖定了國內(nèi)乳酸菌奶飲料行業(yè)的龍頭地位。在我們暫且相信李途純是真想把乳酸菌做大做強(qiáng)的前提下,顯然,此時(shí)的李途純?nèi)徊活櫳a(chǎn)能力與實(shí)際品牌銷售力遠(yuǎn)不是一回事。
預(yù)計(jì)2005年竣工的昆山太子奶基地,至今才投入還不到一個(gè)億,到2008年6月5日一期工程建設(shè)還沒完成,投產(chǎn)遙遙無期。
2007年初,一直急于完成基礎(chǔ)建設(shè)、成為世界500強(qiáng)、資金鏈又一直緊張的太子奶,可能是受蒙牛與PE對賭成功的刺激,李途純也讓太子奶走上了對賭臺(tái)上:在收到英聯(lián)、高盛、摩根士坦利三大國際風(fēng)險(xiǎn)投資7300萬美元注資后的3年內(nèi),如果太子奶集團(tuán)業(yè)績增長超過50%,就可降低對方股權(quán);如完不成30%的業(yè)績增長,李途純將會(huì)失去控股權(quán)。
事情的結(jié)果其實(shí)在事情的開始就已經(jīng)可以料定,李途純這回輸光了。尋求資金,卻越發(fā)地缺少資金,直到把已經(jīng)套在自己脖子上的繩索勒緊。
太子奶的資產(chǎn)負(fù)債規(guī)模超乎尋常地龐大,同時(shí),資產(chǎn)結(jié)構(gòu)極其不合理。太子奶大約80%為固定資產(chǎn)、20%為流動(dòng)資產(chǎn),這種資產(chǎn)結(jié)構(gòu)在快消領(lǐng)域極為不當(dāng)。該大的不大,該小的不小,本末倒置,嚴(yán)重超載,難以前行。
太子奶有超過3000畝土地,建筑面積52萬平方米,生產(chǎn)線將近60條,有20億元以上資產(chǎn)規(guī)模,按太子奶歷史上最好銷售收入不到18個(gè)億計(jì)算,僅需目前三到四分之一左右的資產(chǎn)就能做到。
去過太子奶總部的人,都會(huì)對其“豪氣”印象深刻。占地800畝的,左邊辦公樓仿天安門建,右邊工廠仿白宮建,大門正對面的假山后,十多個(gè)發(fā)酵儲(chǔ)奶罐匯聚一起直沖云霄,廠房頂上赫然矗立“十年以后銷售超越一千億”幾個(gè)大字。
高科奶業(yè)的文迪波認(rèn)為,太子奶的問題不僅在于資金鏈的問題,“2007年前后短短兩三年籌集了十多億元資金,可到2008年就玩完了。除了內(nèi)部漏一點(diǎn)、貪污一點(diǎn)、浪費(fèi)一點(diǎn)的原因外,李途純錯(cuò)誤扭曲的擴(kuò)張思路是主要原因。老李是有錢買地、沒錢建房;有錢建房、沒錢買設(shè)備;有錢買設(shè)備、沒錢啟動(dòng)市場。”
2008年10月初,五大基地、白宮假山再也無法掩蓋住太子奶的敗局。李途純對外正式承認(rèn)資金短缺,德勤會(huì)計(jì)師事務(wù)所調(diào)查顯示:該公司欠銀行貸款13億元、經(jīng)銷商預(yù)付款3億多元,另外還包括幾億元的工程欠款和原材料欠款。2009年6月財(cái)務(wù)報(bào)告,太子奶的資產(chǎn)是25億元,總負(fù)債26億元,已經(jīng)“資不抵債”。
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