如何讓藥店的商品創(chuàng)造最好利潤?
核心提示:隨著傳統(tǒng)相機市場以令人驚訝的速度轉向數(shù)碼相機市場,數(shù)碼相片打印的龐大市場需求已經(jīng)浮出水面。這項新增的數(shù)碼打印服務,在可以預期的未來,又可以為每家藥店帶來旺盛的人氣和新的“利潤金礦”。
藥店銷售的只是藥嗎?不對,我們銷售的是“健康”。海外藥店的主要銷售額并非都由藥品貢獻。一份統(tǒng)計資料表明,化妝品、美容用品和個人健康用品幾乎占了藥店前十類最暢銷產(chǎn)品銷售額的95%。如何經(jīng)營好這些至關重要的“副業(yè)產(chǎn)品”?我們應該向連鎖超市巨頭們學習,實行“品類管理”,讓最有盈利空間的商品充實我們的貨架,讓我們每一平方米的店堂都產(chǎn)生最大的利潤!
隨著傳統(tǒng)相機市場以令人驚訝的速度轉向數(shù)碼相機市場,數(shù)碼相片打印的龐大市場需求已經(jīng)浮出水面。這項新增的數(shù)碼打印服務,在可以預期的未來,又可以為每家藥店帶來旺盛的人氣和新的“利潤金礦”。
如何保證你店里品種豐富的商品都可以為你創(chuàng)造最高的利潤?品類管理的實施是一項系統(tǒng)工程,我們首先要做的是:
1.品類劃分
即對采購部門的業(yè)務進行重新的界定,按照品類定義進行重新劃分。根據(jù)不同的品類,確定不同的品類管理經(jīng)理。比如說, CVS的經(jīng)營品種就被分為母嬰產(chǎn)品,家庭日用品,彩妝和護膚品,禮品和玩具, 維生素和營養(yǎng)品,個人護理用品等幾大類。在此基礎之上,還可以進一步劃分為若干中類或小類產(chǎn)品。
2.品類管理經(jīng)理主要的業(yè)務工作流程
通過對消費市場的調查,把現(xiàn)有的商品根據(jù)目標顧客的需求,進行重新的品類登記。整個企業(yè)轉向以消費者需求為導向,以數(shù)據(jù)分析為基礎。
3.品類策略
對商品的品類進行策略研究,制定目標市場和目標顧客及應該采用的價格策略,即應用低價策略還是高價策略。舉例來說,一般藥店的形象都非常“專業(yè)化”,在洗發(fā)水、嬰兒尿布、個人護理用品的經(jīng)營中,也應該選擇中高檔的產(chǎn)品,而不是低價低質的產(chǎn)品。當然,經(jīng)營的品種還取決于周圍居住人群的收入水平。
4.品類戰(zhàn)術
這包括在同一品類中,進行哪一種商品組合。比如商品定價組合、品牌優(yōu)化,具體促銷方案的確定,以及對這一品類的推薦和控制。這是一個根據(jù)總的經(jīng)營方針,針對藥店的實際情況進行詳細作戰(zhàn)計劃的過程。不斷去除掉銷售不暢的商品,添加消費者需要的商品,讓銷售額持續(xù)高漲。
5.品類計劃
要求品類管理經(jīng)理制定具體的品類計劃,從商品小中大類到供應商類別;時間跨度從全年到季度、月份等等。與供應商共同商討計劃的最大好處是,供應商可以與藥店緊密合作,減少供應鏈的不確定性,從而削減雙方的庫存,省下巨額的成本。
6.品類回顧和評估
通過跨部門的溝通,定期或不定期進行建立品類策略和實施過程的回顧和評估。
這種精細化管理的工作,并非可以由單個門店所承擔。集團總部強有力的支持必不可少。另外,如果沒有成熟IT系統(tǒng)的支持,例如條形碼的應用,POS機數(shù)據(jù)收集和相關信息系統(tǒng)的開發(fā)等,要進行品類管理也會事倍功半。不過,現(xiàn)在領先一步,當競爭真正來臨的時候,有準備的人就不會束手無策。
強者恒強,在藥店的經(jīng)營中也是如此。
責任編輯:露兒
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