天價蟲草流向

關于蟲草的功效，至今仍未有明確答案。

《中華人民共和國藥典》提到，蟲草補腎益肺，止血化痰，用于久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛?！吨兴帉W》則認為，蟲草可用于治療肝炎、陽痿、腫瘤、小兒病毒性心肌炎、呼吸系統(tǒng)疾病等。唯一的共識是，蟲草能增強人體免疫力。

由于極為珍貴，一般而言蟲草的用量僅為4-6克，即便如此，每克數百元的價格也遠非一般人所能消費得起。

劉俊是活躍在西寧勤奮巷蟲草交易市場的一位收購商，從2006年開始，他從蘭州來到了西寧。

“最開始的時候，是1萬-2萬一公斤的樣子，賣到沿海的話能有六七萬。”劉俊回憶。

2003年，非典疫情暴發(fā)，包括廣東、江浙等地對蟲草的需求激增，到當年年末，蟲草價格漲了一倍，每公斤3萬以上。

“那時候大家一看，了不得，轉眼間就賺了這么多，很多人就開始做這個生意了，蘭州本來也有很多浙江人，他們從蘭州買過去，一轉手就賺一倍。”劉俊說，“從那年開始，幾乎每年都漲一些，如果能拿到貨，基本上都是賺的。”

不過，隨著價格一步步走高，到蘭州來收購蟲草的人越來越少了，許多沿海商人甚至直接到產地去收購剛挖回來的蟲草。劉俊也不得不隨著這些人來到了西寧。

“收購蟲草的主要是中間商，藥廠做中成藥不需要這個，藥店有一些人來，但不多。還有的是別人帶過來的老板，他們一斤一斤地買，主要是自己用，偶爾也送人。”劉俊認識不少從江浙過來的企業(yè)主，“他們不是炒家，主要是買來打點關系的。作為禮品，蟲草很受歡迎，別的東西代替不了。也有專門組團來這邊買的，但買不了很多，一個人一年能用十幾根就到頂了，再多也沒用。”

劉俊認為，純粹的炒家并不多，最多就是屯幾個月等個好價錢。

“蟲草是藥，有有效期，放了超過一年，等新蟲草上市，價錢就完全不一樣了，就算是囤貨，也必須在春節(jié)前后出手，否則就很難了。”劉俊說，“炒這個不可能一本萬利，比如2009年年初，價格就虧了一半，沒出手的后悔死了。”

盡管價格一再攀升，但劉俊認為，蟲草的成本并不低。

在蟲草產區(qū)，如果運氣不差，挖草人一天基本能夠挖到十幾條，每條價格基本在20元左右，每天收入能有200元以上。

“如果是雇工，每條蟲草也要給八九塊工錢，”劉俊說，“很多地方一年也就那么十幾天能挖到蟲草，實際上牧民能拿到的錢不多，也就是一年四五千塊錢，現在人工成本越來越高，以后肯定還要漲。”

然而，按照最優(yōu)質蟲草2000條/公斤計算，在蟲草產地，每公斤蟲草成本僅4萬元，但到了批發(fā)市場，就連漲數倍，沒有20萬元以上基本拿不下來。

“我們外地人去當地是買不到蟲草的，一來語言不通，二來不認識人。利潤的絕大部分，都到了當地的販子手里。”劉俊介紹，為減少中間成本，也有人直接到當地承包一整座山，然后雇工挖蟲草，“包山不進市場買賣，也根本沒人知道他們挖了多少。但是我們這樣的人是做不到的，只能吃一點中間的利差。”