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后勤管理

2018-03-12 17:35 作者：張國(guó)祥 點(diǎn)擊：

一、概述

如果說(shuō)企業(yè)的辦公管理是工作保障管理，那么后勤管理就是企業(yè)的生活保障管理，是指為企業(yè)員工提供衣食住行保障，其目的就是讓員工在企業(yè)“衣食無(wú)憂”。當(dāng)然這里的“衣”是指工衣管理，“食”是指食堂與就餐管理，“住”就是員工宿舍管理，“行”是指車輛保障或交通管理。由于食宿都與清潔衛(wèi)生有關(guān)，因此，環(huán)境衛(wèi)生管理通常也被列入后勤管理范疇。著裝管理、就餐管理、住宿管理、用車管理、環(huán)境衛(wèi)生管理就構(gòu)成后勤管理的五大內(nèi)容。
二、實(shí)戰(zhàn)方法
著裝管理
個(gè)人著裝反映了一個(gè)人的精神面貌，統(tǒng)一著裝則能體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)的整體風(fēng)貌。空乘人員著裝本身已經(jīng)成為航空企業(yè)一道亮麗的風(fēng)景。因此，有規(guī)模的企業(yè)，員工上班時(shí)間應(yīng)該統(tǒng)一著裝。統(tǒng)一著裝便于識(shí)別、便于管理，還可大大減少潛在的安全隱患。
當(dāng)然統(tǒng)一著裝并不僅僅限于外套或上衣統(tǒng)一，企業(yè)還必須規(guī)定員工發(fā)型、發(fā)飾、指甲，女性眉眼眉線修飾，男性胡須長(zhǎng)度等等，這并非剝奪員工自由，而是出于安全、衛(wèi)生和精神狀態(tài)的考慮。飲食行業(yè)、食品藥品生產(chǎn)企業(yè)、服務(wù)型企業(yè)、機(jī)械加工企業(yè)必須對(duì)此做出規(guī)定。如果任由員工長(zhǎng)發(fā)披肩、指甲過(guò)長(zhǎng)，隨時(shí)隨地都安全隱患。
對(duì)于統(tǒng)一著裝的企業(yè)，就必須有專人負(fù)責(zé)工作服制作管理、發(fā)放管理、更新管理，建立存儲(chǔ)、領(lǐng)用、更新登記臺(tái)賬。企業(yè)保安人員、各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)員工統(tǒng)一著裝的規(guī)范檢查，給予不按規(guī)定著裝員工教育、懲戒。企業(yè)要通過(guò)統(tǒng)一著裝培養(yǎng)員工良好的工作習(xí)慣、生活習(xí)慣，展示企業(yè)良好的精神風(fēng)貌。統(tǒng)一著裝有助于培養(yǎng)員工的歸屬感、榮譽(yù)感，因此，對(duì)于破舊臟污服裝必須定期更換，必要時(shí)不惜強(qiáng)制更換。
即使小規(guī)模企業(yè)，不需要統(tǒng)一著裝，也需要對(duì)員工著裝提出要求，一定要在確保安全的前提下，讓員工著裝得體、大方，既不妨礙同事觀瞻，也不影響客戶交往，一定要讓員工著裝干練大方，體現(xiàn)企業(yè)精神風(fēng)貌，展示務(wù)實(shí)作風(fēng)。
就餐管理
都說(shuō)“民以食為天”，可見“吃”在中國(guó)人心目中的地位。有條件的企業(yè)，應(yīng)該開設(shè)員工餐廳，為員工工作時(shí)間提供就餐方便。人員少，或者不便開設(shè)餐廳的企業(yè)也要考慮員工就餐需要，要么周邊便捷餐館林立，要么員工回家用餐方便，否則就應(yīng)該由企業(yè)統(tǒng)籌安排，或在工作期間為員工統(tǒng)一訂餐，或發(fā)放工作餐補(bǔ)貼。
開設(shè)員工餐廳的企業(yè)應(yīng)做好以下工作：
1、在廣泛征求員工意見的基礎(chǔ)上選聘廚師，或食堂提供南北風(fēng)味的飯菜供員工選擇。
2、把好食材采購(gòu)關(guān)、復(fù)核關(guān)、抽查關(guān)，并定期選派員工代表抽查食材質(zhì)量、數(shù)量。
3、食材存儲(chǔ)生熟分開。
4、定期公布食堂開支明細(xì)賬。
5、食堂定期清潔，餐具每天消毒。
6、食堂員工定期體檢，杜絕食堂員工帶病上班。
7、盡量不設(shè)“老板”專用餐廳，就餐人員一視同仁排隊(duì)，隨機(jī)就座，僅僅用于接待來(lái)賓的小間可以保留。
8、不開小灶，但是可以提供經(jīng)濟(jì)小炒，員工自由選擇，先款后炒，避免浪費(fèi)。
員工食堂可以營(yíng)造“家庭”氛圍，任何用餐等級(jí)形式的出現(xiàn)都會(huì)破壞員工的美好情感。天津圣斯克家具公司2011年上半年撤掉干部餐廳后，食堂飯菜質(zhì)量提高、員工就餐秩序好轉(zhuǎn)。企業(yè)的生產(chǎn)效率也大有提高雖然與此沒有直接關(guān)系，但不可否認(rèn)其間接因素——員工感受平等尊重之后爆發(fā)的活力是不可估量的。
住宿管理
企業(yè)不需要為員工提供住房，但是能夠讓員工“衣食無(wú)憂”的企業(yè)其競(jìng)爭(zhēng)力是無(wú)敵的。很顯然，員工的薪水在交付房租水電、扣除生活費(fèi)用之后所剩無(wú)幾的企業(yè)，其員工是不穩(wěn)定的。企業(yè)應(yīng)該關(guān)心員工的居住情況。員工居住地遠(yuǎn)離公司，無(wú)疑會(huì)加大其上班成本、增加遲到的可能，也隱含潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)。員工分散居住，也會(huì)增加企業(yè)管理的難度。有條件的企業(yè)應(yīng)該考慮給員工統(tǒng)一居住方便，特別是那些生產(chǎn)型企業(yè)、需要倒班的企業(yè)更應(yīng)該如此。
提供員工宿舍的企業(yè)應(yīng)該做好以下工作：
1、建立宿舍準(zhǔn)入退出機(jī)制，也就是說(shuō)員工入住必須申請(qǐng)，承諾遵守公司宿舍管理?xiàng)l例。入住員工按規(guī)定房間床號(hào)入住。集體宿舍畢竟不同于私人住宅，個(gè)人自由必然受到一定限制，諸如外出按時(shí)回歸、定時(shí)熄燈，禁止濫用大功率電器，還需要按要求輪流值日打掃衛(wèi)生。
2、建立安全衛(wèi)生檢查制度，定期組織安全衛(wèi)生檢查評(píng)比，獎(jiǎng)勵(lì)安全衛(wèi)生優(yōu)良的宿舍員工，懲處有安全隱患和衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的宿舍員工。
3、可盡可能配備統(tǒng)一衣櫥、書桌，安排統(tǒng)一晾衣間、架設(shè)晾衣設(shè)施，有獨(dú)立淋浴、衛(wèi)生間，保證入住員工的生活品質(zhì)。
4、宿舍管理員要充分聽取入住員工意見，合理安排同住員工或相鄰員工，確保入住員工相互信任、相處融洽。
5、宿舍管理人員在員工上班時(shí)間，要嚴(yán)格看管進(jìn)出人員，防止員工物品被盜。員工攜帶個(gè)人物品外出實(shí)行登記制度。入住員工搬離時(shí)，需要同住人員在場(chǎng)，以確保個(gè)人物品不被錯(cuò)拿、誤拿。
6、集體宿舍入住人員需要提供健康證明或無(wú)傳染病證明。
7、定期組織對(duì)集體宿舍進(jìn)行滅蚊滅蟲等消毒活動(dòng)。
8、每年組織入住員工進(jìn)行一次消防安全演習(xí)。
用車管理
用車管理就是為員工工作出行提供用車服務(wù)，如果企業(yè)有自己的公務(wù)用車但沒有車隊(duì)，就必須同時(shí)對(duì)車輛維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行管理。有車隊(duì)的企業(yè)通常設(shè)置車隊(duì)長(zhǎng)專職進(jìn)行車輛和司機(jī)管理。沒有公務(wù)車的企業(yè)也有用車管理，通常由辦公室文員或后勤主管受理員工用車申請(qǐng)、協(xié)調(diào)外部租車、結(jié)算租車費(fèi)用。本書僅就企業(yè)自有車輛使用管理提供建議。
企業(yè)用車管理必須做好以下工作：
1、建立企業(yè)用車管理制度，責(zé)成專人專職或兼職負(fù)責(zé)車輛調(diào)度，杜絕個(gè)人私自用車、杜絕司機(jī)私自出車。
2、建立車輛使用交接制度，使用人憑《派車申請(qǐng)單》乘車，司機(jī)憑《派車申請(qǐng)單》領(lǐng)取車輛證件和車鑰匙，用車結(jié)束，司機(jī)填寫行駛里程及用油量，使用人在《派車申請(qǐng)單》上簽字確認(rèn)，司機(jī)將《派車申請(qǐng)單》、車輛證件和車鑰匙交還派車人。
3、車輛使用人員嚴(yán)格按《派車申請(qǐng)單》上審批的行程、人數(shù)用車，使用人和司機(jī)均不得任意改變行程或增加乘坐人數(shù)，否則，一切后果由擅自增加者承擔(dān)。
4、司機(jī)在行駛途中不得隨意將車輛交給無(wú)證人員駕駛，否則，由司機(jī)承擔(dān)所有責(zé)任。
5、車管人員定期組織司機(jī)安全學(xué)習(xí)，組織司機(jī)體檢，組織車輛定期保養(yǎng)，組織車輛年檢，定期查驗(yàn)司機(jī)駕駛證件。
6、司機(jī)上崗前必須與企業(yè)簽訂安全責(zé)任承諾書，確保不出現(xiàn)酒駕、疲勞駕駛、帶病出車情形，確保乘坐人員安全。
7、企業(yè)必須購(gòu)買車輛保險(xiǎn)、乘坐人員保險(xiǎn)，以防萬(wàn)一，減少企業(yè)損失。
8、任何時(shí)候企業(yè)車輛不得超載行駛。
環(huán)境衛(wèi)生管理
企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生管理是一項(xiàng)極容易被忽視的工作，以為請(qǐng)了保潔員，企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生工作就有了保障。殊不知，沒有全員良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成，再多的清潔工、再多的保潔員都不能保出整潔的環(huán)境。誰(shuí)都知道，環(huán)境清掃容易，環(huán)境保持整潔不易。而要保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，沒有全員良好的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，幾乎是不可能的。國(guó)人素質(zhì)屢屢被人詬病，很大程度上就是環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄。更有甚者，有人隨手亂扔垃圾，就是覺得有專人在做衛(wèi)生保潔工作。因此，企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生管理要從兩個(gè)方面入手。一是公共保潔區(qū)域的劃分，安排專人打掃；二是全員保潔意識(shí)教育，定期組織個(gè)人專屬領(lǐng)地衛(wèi)生檢查?；蛘呶覀兛梢院?jiǎn)化為專職保潔與公共保潔管理。
企業(yè)專職保潔管理應(yīng)該做好以下工作：
1、將公共保潔區(qū)域劃分到人，規(guī)定保潔員每天清掃的次數(shù)或頻率，后勤主管或辦公室文員專人不定期抽查。
2、注重看不見的地方的衛(wèi)生檢查，如衛(wèi)生間每天清掃幾次，每次消毒時(shí)間多長(zhǎng)，都必須明文規(guī)定，并且列表記錄，既有專人抽查，也方便內(nèi)部員工監(jiān)督。
3、定期組織全員大掃除活動(dòng)，如大樓外墻，室內(nèi)天花板，這些保潔員一人不能到達(dá)或不便清掃的地方，必要時(shí)也可以聘請(qǐng)專職保潔機(jī)構(gòu)進(jìn)行清潔。
4、對(duì)房屋陳舊或設(shè)施破舊的組織維修翻新，進(jìn)行環(huán)境美化。
企業(yè)公共保潔管理應(yīng)該做好以下工作：
1、培養(yǎng)全員良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上班整理桌面，下班清理工作臺(tái)四周，垃圾入簍。
2、培養(yǎng)員工良好的入廁習(xí)慣，對(duì)位方便，便后沖水，不將放棄物扔進(jìn)便池或抽水馬桶，不破壞廁所整潔。
3、培養(yǎng)員工不在公共場(chǎng)所吸煙、不隨地吐痰、不亂扔垃圾的良好習(xí)慣。如發(fā)現(xiàn)違者必須懲戒。
4、培養(yǎng)員工車輛按區(qū)按線停放、物品分類分區(qū)存放的習(xí)慣。杜絕在公共場(chǎng)所亂停車輛、亂放物品陋習(xí)。
我們常說(shuō)環(huán)境造就人，環(huán)境改造人，營(yíng)造良好的工作生活環(huán)境，對(duì)于員工良好習(xí)慣的養(yǎng)成，對(duì)于員工士氣的提升，對(duì)于企業(yè)形象的塑造都是有百利而無(wú)一害的事情。做好了，功莫大焉。
三、參考案例
略

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