五月上旬，地處赤水河的茅臺(tái)鎮(zhèn)已是酷暑“桑拿天”，上海博納睿成營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)茅臺(tái)項(xiàng)目組一行與茅臺(tái)保健酒業(yè)的全體中高層閉門舉行了一周的市場(chǎng)策略研討會(huì)，對(duì)一年來項(xiàng)目組的工作與茅臺(tái)不老酒的市場(chǎng)推廣進(jìn)程進(jìn)行了全面梳理與總結(jié)。作為茅臺(tái)保健酒業(yè)的戰(zhàn)略營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)，我們欣喜的看到過去的2010年，在雙方的精誠(chéng)合作下，茅臺(tái)保健酒業(yè)以每年翻一翻的可持續(xù)步伐，走上了穩(wěn)健發(fā)展、培育品牌的大道。

“茅臺(tái)不老酒”，是茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)公司的自主核心品牌，是茅臺(tái)集團(tuán)在保健酒品類市場(chǎng)布下的一枚“重子”。但是在上世紀(jì)末期中國(guó)保健市場(chǎng)的整體下滑之下，茅臺(tái)不老酒也在一度輝煌后漸陷入沉寂。 2009年隨著張誠(chéng)總裁主政茅臺(tái)保健酒業(yè)，茅臺(tái)不老酒在新戰(zhàn)略思維的主導(dǎo)下，創(chuàng)意迭出，開始煥發(fā)勃勃生機(jī)。把握市場(chǎng)制高點(diǎn)，祭出“醬香養(yǎng)生”新定位。  中國(guó)的保健酒市場(chǎng)，一直在層出不窮的低端概念困局中苦苦掙扎，并不如外界所報(bào)道的那番輝煌，其中滋味也許只有真正業(yè)內(nèi)人知曉。了解中國(guó)保健酒市場(chǎng)的人都知道，號(hào)稱年銷售200億元的中國(guó)保健酒市場(chǎng)，其實(shí)是一個(gè)“一邊倒”即長(zhǎng)期被低端浸泡“藥酒”所主導(dǎo)，消費(fèi)群以中低端收入的大眾為主要對(duì)象。

保健酒具備“酒”和“保健品”的雙重屬性，在中國(guó)保健品市場(chǎng)全面陷入信任危機(jī)的今天，如何破局中國(guó)保健酒“剛步朝陽(yáng)期，就陷入夕陽(yáng)”的囚徒困境？博納睿成茅臺(tái)項(xiàng)目組經(jīng)過一個(gè)多月，18個(gè)城市的外部調(diào)研與N次的頭腦風(fēng)暴會(huì)后，我們一致意識(shí)到：走傳統(tǒng)的“低度（35/38度）+藥（N種藥材）”的保健功能訴求老路，只將會(huì)陷入窮途末路！如何定義新的“茅臺(tái)不老酒”？張總以其在茅臺(tái)20余年的工作感悟及對(duì)茅臺(tái)品牌根基的深刻認(rèn)識(shí)，準(zhǔn)確為茅臺(tái)不老酒的定位指出方向：必須堅(jiān)持茅臺(tái)品牌醬香型的特點(diǎn)，必須融入中國(guó)博大精深的養(yǎng)生文化的內(nèi)涵。在此思路的指引下，一個(gè)為茅臺(tái)不老酒所獨(dú)有的品牌定位橫空出世：醬香養(yǎng)生-----中國(guó)醬香養(yǎng)生第一酒！醬香養(yǎng)生的戰(zhàn)略定位，從新茅臺(tái)不老酒設(shè)計(jì)的第一天，就奠定了主打高端，樹立中國(guó)保健酒行業(yè)制高點(diǎn)的“標(biāo)桿戰(zhàn)略”。張總高瞻遠(yuǎn)矚地洞察保健酒業(yè)向?qū)I(yè)營(yíng)銷及管理轉(zhuǎn)型的艱巨性，與上海博納睿成營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)簽訂了為期三年整體營(yíng)銷咨詢服務(wù)合作，希望咨詢公司不是將茅臺(tái)不老酒當(dāng)做一個(gè)項(xiàng)目，而是雙方合成一家人，共同打造茅臺(tái)不老酒全新的營(yíng)銷體系與品牌江山。傳承國(guó)酒茅臺(tái)“醬香旋風(fēng)”，立做中國(guó)健康酒標(biāo)桿。 

這兩年國(guó)酒茅臺(tái)所掀起的“醬香旋風(fēng)”，一度讓醬香型白酒漸被中國(guó)廣大消費(fèi)者所認(rèn)知和接受，醬香白酒給消費(fèi)者所帶來的獨(dú)特品質(zhì)與感官享受（醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，口不干，不上頭），培育了一大批穩(wěn)定的高端消費(fèi)人群。 “醬香”在今天的中國(guó)白酒格局中，仍只占據(jù)一個(gè)較小的產(chǎn)量比，其對(duì)原料、自然條件與工藝等苛刻的要求，限制于其在規(guī)模上走致勝之路，這也造就了今天國(guó)酒茅臺(tái)“一瓶難求”的市場(chǎng)格局。新型“茅臺(tái)不老酒”從產(chǎn)品設(shè)計(jì)上，徹底摒棄了傳統(tǒng)的保健酒低度套路，采用醬香的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)—53度，在添加多種名貴中草藥的基礎(chǔ)上保留了傳統(tǒng)醬香白酒的原汁口感，借勢(shì)國(guó)酒茅臺(tái)，以“人生得意須盡歡”的獨(dú)特文化品味，將“醬香”深植入“茅臺(tái)不老酒”的品牌基因中，成為中國(guó)新型健康酒之標(biāo)桿。張總在一次記者訪談中指出：茅臺(tái)不老酒的優(yōu)勢(shì)是，和茅臺(tái)同根同源、優(yōu)越的地理位置無法復(fù)制、原料輔料工藝都是相通的、氣候氣溫還有流傳千年的微生物群系、聘請(qǐng)了茅臺(tái)集團(tuán)資深的釀酒工人和技術(shù)人員，比如王道遠(yuǎn)老師就是曾為尼克松等外國(guó)政要調(diào)試過酒的國(guó)寶級(jí)大師人物，這些才是我們?cè)谑袌?chǎng)上制勝的關(guān)鍵因素…… 創(chuàng)意決定基因：茅臺(tái)不老酒“問”系列產(chǎn)品驚艷上市為了實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)不老酒由低端的功能訴求向醬香養(yǎng)生的飛躍，產(chǎn)品品相的創(chuàng)意設(shè)計(jì)破費(fèi)心思。項(xiàng)目組力圖徹底改變傳統(tǒng)保健酒“包醫(yī)百病”的藥酒面貌，又要力求與普通白酒有鮮明區(qū)隔，引入道家養(yǎng)生文化為包裝設(shè)計(jì)元素，創(chuàng)意并設(shè)計(jì)出了“茅臺(tái)不老酒”問系列3支單品（問道、問心、問天），構(gòu)建起一個(gè)獨(dú)特的“醬香+養(yǎng)生”新品類。茅臺(tái)不老酒—問道：?jiǎn)柕朗切袨?。兩小無猜是童年之道、孜孜不倦是求學(xué)之道、百折不撓是事業(yè)之道、運(yùn)籌帷幄是成功之道，從容淡定是養(yǎng)身之道。求佛得道是人之渴望，人生誰能不問道？ 茅臺(tái)不老酒—問心：?jiǎn)栃氖撬枷搿Ｈ诉_(dá)到一定高度后，對(duì)己需時(shí)常“三省吾身”、“聞過而改之”才能更進(jìn)一步。對(duì)人需傾心相交以求“心有靈犀、靈魂互動(dòng)”，心的呼喚帶來心心相印，方能眾望所歸。茅臺(tái)不老酒—問天：?jiǎn)柼焓菃柼煜?，人成功后，要考慮的不僅僅是自己，更要擔(dān)負(fù)起更多的社會(huì)責(zé)任。貧，則獨(dú)善其身；達(dá)，則兼濟(jì)天下。問天，問的不是老天爺，而是天下百姓，濟(jì)濟(jì)蒼生，這便是問天的真諦。     

 問道、問心、問天三款新品的上市，立刻引爆保健酒經(jīng)銷商的思維震動(dòng)：經(jīng)銷商對(duì)三款產(chǎn)品的創(chuàng)意設(shè)計(jì)一致豎起了大拇指！有了強(qiáng)勢(shì)、高品質(zhì)、有豐富內(nèi)涵的核心產(chǎn)品，這是一個(gè)品牌企業(yè)對(duì)經(jīng)銷商利益的最大保障。戰(zhàn)略決定格局：茅臺(tái)不老酒的市場(chǎng)卡位策略茅臺(tái)不老酒，從“問”系列誕生開始，就決心走一條中國(guó)保健酒企業(yè)沒有走過的高端之路。這一市場(chǎng)定位的誕生，不僅是中國(guó)第一白酒---國(guó)酒茅臺(tái)的品牌背書，不僅是茅臺(tái)不老酒在品質(zhì)上嚴(yán)格執(zhí)行“茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的醬香酒”釀造原則，而是基于對(duì)中國(guó)整個(gè)高端白酒市場(chǎng)及醬香型白酒競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的深入分析。最近幾年，醬香酒特別是以茅臺(tái)酒為代表的高端醬香酒始終處于“供小于求”的供應(yīng)短缺狀態(tài)，造成了茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的持續(xù)上漲，飛天茅臺(tái)漲價(jià)后留下的價(jià)格空間，為醬香二線品牌提供了培養(yǎng)消費(fèi)者的巨大空間。張總在為保健酒業(yè)確立“醬香為本”的核心定位后，就將保健酒業(yè)公司納入茅臺(tái)集團(tuán)整體戰(zhàn)略的版圖之中，為茅臺(tái)不老酒獲得了“跳出保健酒做醬香，跳出醬香酒打養(yǎng)生牌”的戰(zhàn)略機(jī)動(dòng)空間。因此，茅臺(tái)不老酒的對(duì)標(biāo)競(jìng)品就不是市面上的中低端保健酒，而是以飛天茅臺(tái)為價(jià)格中樞的中高端醬香酒空間，茅臺(tái)不老酒三支單品，目標(biāo)明確了卡位在醬香“中端、中高端、高端”的三個(gè)價(jià)格帶上。市場(chǎng)價(jià)格帶的準(zhǔn)確定位，不僅為茅臺(tái)不老酒確定了核心消費(fèi)群，更為經(jīng)銷商的渠道運(yùn)作提供了堅(jiān)實(shí)的保障，因此該市場(chǎng)價(jià)格定位一經(jīng)推出，得到了全國(guó)經(jīng)銷商的熱情響應(yīng)！面貌一新的“茅臺(tái)不老酒”，徹底顛覆了傳統(tǒng)保健酒的定義，優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒與上等名貴中草藥材的巧妙結(jié)合，成就了茅臺(tái)不老酒的養(yǎng)生文化品味。茅臺(tái)不老酒延續(xù)了茅臺(tái)集團(tuán)優(yōu)秀的品牌文化，傳承了國(guó)酒茅臺(tái)的精湛品質(zhì)，站在行業(yè)制高點(diǎn)上，邁上中國(guó)醬香養(yǎng)生第一酒的大發(fā)展之路！