老字號的價值眾所周知，即它積累百年的歷史文化與品牌。每一個老字號都是一部活歷史，飽含滄桑與故事，這是僅有幾年、幾十年歷史的新時代企業(yè)最為羨慕的。前不久我與一位朋友聊天，他所在的企業(yè)以中醫(yī)中藥為特色，成立沒多久，發(fā)展勢頭很好，裝修也往老字號上靠，就是苦于沒有名正言順的“老故事”來彰顯自己的歷史淵源，讓消費(fèi)者更加信任?？磥?，老字號的優(yōu)勢得天獨(dú)厚。 

但據(jù)我了解，有些老字號卻并不珍惜自己的“金字招牌”。不是他們不認(rèn)真經(jīng)營，也不是他們不心疼老祖宗的基業(yè)，而是被現(xiàn)實(shí)的人才流動太大的問題所羈絆。經(jīng)濟(jì)實(shí)力不夠是一方面，更多的還是不少老字號都是民營企業(yè)，不愿意把辛辛苦苦賺來的錢投放到風(fēng)險極大的人才培養(yǎng)上面。導(dǎo)致的結(jié)果就是以中醫(yī)中藥為精髓的老字號藥店，在人才上開始出現(xiàn)青黃不接的困境。如此一來，百年基業(yè)如何發(fā)揚(yáng)光大？ 

老字號的魅力肯定不僅僅是讓人津津樂道的歷史，而是在傳承中的與時俱進(jìn)，古為今用，不照搬照抄，不固步自封。簡言之為“創(chuàng)新”！但離開人才這個根基，一切創(chuàng)新都無從談起。人們對老字號的尊重與信任，更多的是對其柜臺背后的“人”的尊重與信任。 

每一個老字號都有自己引以為榮的老祖宗，這也是他們的信任之源。老祖宗留下了秘方、技藝、故事……問題是這些秘方、技藝很多時候只傳承給一個人或掌握在少數(shù)幾個人手里，如果這些傳承人能勝任也就罷了，萬一志不在此或者觀念、思維跟不上，都是很危險的。 

現(xiàn)代社會的發(fā)展，追求的是產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化，講究系統(tǒng)性地培養(yǎng)人才，傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，如師帶徒很難適應(yīng)需求，但是大規(guī)模培養(yǎng)人才又不可避免地會造成成本上漲，這就回到了最根本的問題上：是想僅僅依賴?yán)献痔柕慕鹱终信疲€是讓這塊招牌更響亮。如果是后者，就必須在人才成本上舍得付出，在形式上靈活而務(wù)實(shí)。 

溫州葉同仁是具有340多年歷史的“中華老字號”，正在進(jìn)行“讓健康走進(jìn)千家萬戶”的大健康產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，董事長王崇煥在堅(jiān)持從外地不斷引進(jìn)人才的同時，投巨資建立了葉同仁商學(xué)院，與地方院校建立校企合作，成立人才教育培訓(xùn)基地，以可靠的方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作。這樣，事業(yè)做起來才能迅速、持續(xù)。 

我想，眼光放長遠(yuǎn)一點(diǎn)才能實(shí)現(xiàn)老字號價值的最大化，不至于躺在老祖宗的基業(yè)上坐吃山空，白白浪費(fèi)了這好不容易傳承下來的“金字招牌”。