南都訊 記者陽廣霞 昨日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布公告，10月1日起該局將承擔(dān)起食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)督職能。這就意味著，以后除了種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)外，市民遇到食品安全的問題，只需直接找這個部門。

食品安全監(jiān)管多段變兩段

昨日，省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布公告稱，該局已于9月份完成與省衛(wèi)生廳、省工商行政管理局、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會、省食品安全委員會辦公室有關(guān)食品藥品安全監(jiān)管職能交接。自2013年10月1日起，省食品藥品監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)和藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品實行集中統(tǒng)一監(jiān)管，同時承擔(dān)省食品安全委員會日常工作。

此前，省食藥監(jiān)局只負(fù)責(zé)消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。食品監(jiān)管多個部門相互推諉的情況頗受詬病。廣東省副省長林少春在2013年全省食品安全宣傳周啟動儀式上曾舉例稱，“以前是一只烏龜，它爬到了水塘，就歸海洋局管；爬到了水田，就歸農(nóng)業(yè)局管；爬到了山上，就歸林業(yè)局管；被農(nóng)民抓了拿去賣就變成工商來管；進(jìn)了工廠被加工，就是質(zhì)監(jiān)管；被賣到藥店，就是食藥監(jiān)管。”他以“烏龜”為例，剖析了食品安全監(jiān)管分段的舊模式。

除種植養(yǎng)殖外 食安問題找食藥監(jiān)

今年8月底，省政府發(fā)布了食藥監(jiān)局職責(zé)、內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)、人員編制的“三定方案”，打出廣東省機(jī)構(gòu)改革首拳。方案明確將省衛(wèi)生廳擬訂食品安全檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗規(guī)范的職責(zé)、省工商局監(jiān)督管理流通環(huán)節(jié)食品安全的職責(zé)、省質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)督管理、化妝品的生產(chǎn)行政許可和食品化妝品的強(qiáng)制檢驗職責(zé)、省經(jīng)濟(jì)和信息化委酒類流通監(jiān)督管理職責(zé)均劃入省食藥監(jiān)局。食藥監(jiān)局原有的食品安全監(jiān)管處一擴(kuò)為四，加掛省食安辦牌子，設(shè)立食品、藥品安全總監(jiān)，并稱將公平對待社會檢驗檢測力量。

經(jīng)過一個月的過渡，省食藥監(jiān)局將在明日正式“履新”。這就意味著，以后食品安全主要分為農(nóng)林漁和食藥監(jiān)兩段監(jiān)管，只要食品進(jìn)入生產(chǎn)企業(yè)后，其監(jiān)管將全部由食藥監(jiān)部門來負(fù)責(zé)。